Propuesta de mejora en el área de producción para reducir los costos operativos en la empresa Oliva Confecciones

Abstract

La presente tesis, se enfocó en reducir los altos costos operacionales correspondientes al proceso de confección de polos escolares, para esto la empresa Oliva Confecciones abrió sus puertas y brindo su apoyo al confiar la información de las áreas de producción y almacén.

En primera instancia se realizó un diagnóstico de las causas que inciden directamente en el problema de los altos costos operacionales, para esto se hicieron diferentes evaluaciones, mediciones, encuestas y entrevistas. Tras procesar toda la información obtenida, se procedió a cuantificar en nuevos soles cada una de las causas que originaban perdidas con el fin de estimar la pérdida total anual en lo que respecta a los altos costos operacionales, así como concientizar al gerente general de la urgencia de rediseñar sus procesos.

Una vez que se había llegado a conocer en donde radicaban los problemas principales de la empresa, se procedieron a elaborar las propuestas de mejora según cada área de los macroprocesos que tienen relación directa con la confección de polos escolares, en este sentido se hicieron mejoras en: gestión táctica, gestión de procesos, gestión logística, gestión de la calidad y gestión de recursos humanos. Hay que destacar que se usaron herramientas de la ingeniería industrial; solo por mencionar algunas: MRP, 5S’s, kardex, plan de capacitaciones, etc.

Para validar que la propuesta tenga un impacto positivo a nivel económico, se determino el VAN con un valor de S/. 25,251. 43, una tasa interna de retorno de 57.82%, valor del B/C es de 2.2 lo que nos quiere decir que la empresa Oliva confecciones por cada sol invertido, obtendrá un beneficio de 1.2 nuevos soles y también un ahorro directo de S/.22,532.71 correspondiente a las mejoras a implementar.

A continuación, se presentará toda la información de forma ordenada y esquematizada para demostrar como impacto la propuesta de mejora en la reducción de costos operacionales de la empresa Oliva Confecciones.

The present study was focused on reducing the high operating costs, as well as the process of making t shirts. Oliva Confections opened its doors and offered its support by entrusting the information of the production and warehouse areas.

In the first instance, a diagnosis was made of the causes that directly affect the problem of high operational costs, for which different evaluations, measurements, surveys and interviews were carried out. Transfer all the information obtained, we proceeded to quantify in Nuevos Soles each of the causes that originated losses to estimate the total annual loss in terms of high operational costs, as well as to make the general manager aware of the urgency of Redesign your processes.

Once it had become known where the main problems of the company were, we proceeded to develop improvement proposals in each area of the macroprocesses that are directly related to the construction of the poles, in this sense improvements were made in: tactical management, process management, logistics management, quality management and human resources management. It should be noted that they use the tools of industrial engineering; just to mention a few: MRP, 5S, kardex, training plan, etc.

To validate that the proposal has a positive impact at the economic level, the NPV was determined with a value of S /. 25,251. 43, an internal rate of return of 57.82%, value of B / C is 2.2 which means that the company Oliva confections for each sun invested, will obtain a benefit of 1.2 nuevos soles and also a direct saving of S /. 22,532.71 corresponding to the improvements to be implemented.

All the information is presented in an orderly and schematic way to demonstrate how the improvement of the proposal in the reduction of operational costs of the company Oliva Confecciones.