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Remoción de metales contaminantes mediante biomasa de tuna (Opuntia ficus): bioadsorción de Cu y Fe en un medio modelo
(VIII Encuentro Científico Internacional del Norte - ECI Norte 2017, 2017-04-21)
Acceso abierto
El objetivo de la investigación fue evaluar la capacidad de la biomasa de cladodio de Opuntia ficus (tuna) para la remoción de iones metálicos de cobre (Cu) y hierro (Fe) de soluciones acuosas. Se utilizó un medio modelo ...
Revalorización de residuos vitivinícolas para el desarrollo de una bebida funcional: perfil antociánico y colorimétrico
(VIII Encuentro Científico Internacional del Norte - ECI Norte 2017, 2017-04-21)
Acceso abierto
Los antocianos son antioxidantes naturales que pueden contribuir a la prevención de diversas enfermedades. Los hollejos de uva tinta son una importante fuente de antocianos y pueden aprovecharse para elaborar infusiones. ...