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Mejora del sistema de gestión de mantenimiento preventivo – correctivo sistemático para incrementar la disponibilidad de los equipos gastronómicos en la planta de producción de alimentos de una empresa minera – 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-10)
Acceso abierto
El objetivo del presente trabajo es mejorar el Sistema de Gestión de Mantenimiento Preventivo – Correctivo para incrementar la disponibilidad inherente de los equipos gastronómicos en la planta de producción de alimentos ...
Sistema de gestión de calidad en los procesos productivos: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2021-04-28)
Acceso abierto
En la actualidad es imprescindible la presencia de la calidad en las empresas para mantenerse competitivas en un mercado con clientes cada vez más exigentes, sin dejar de mencionar a la competencia que cada vez, en su ...
Aplicación de la metodología Lean Manufacturing para incrementar la productividad en el proceso de producción de galletas tipo andina en una empresa galletera, 2019 - Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
El objetivo principal de la presente investigación es incrementar la productividad en el proceso de producción de galletas Tipo Andina mediante la aplicación de la Metodología Lean Manufacturing en una empresa galletera, ...
Diseño de mejora de procesos para disminuir los productos defectuosos en el área de pastelería de la empresa La Ideal – Cajamarca, 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-09)
Acceso abierto
En esta investigación se analizó el área de pastelería y en específico la producción de tres pasteles; orejitas, cachitos y pañuelos de la panadería la Ideal – Cajamarca, se encontró problemas en la producción, en más de ...
Mejoramiento del proceso productivo del cuy en el área de producción de la empresa Cuy´s Peruvian a través de la implementación de la metodología Lean Manufacturing en el año 2017
(Universidad Privada del Norte, 2018-09-28)
Acceso cerrado
RESUMEN
El presente trabajo surge de la necesidad de mejorar el proceso productivo en la
producción tecnificada de cuyes, utilizando herramientas de manufactura esbelta para
optimizar sus procesos y garantizar su ...
Diseño de un modelo de manufactura esbelta para mejorar el proceso de producción de pines en el área de maestranza de la empresa Metal Industria HVA S.R.L.
(Universidad Privada del Norte, 2018-10-19)
Acceso cerrado
Metal Industria HVA. S.R.L es una empresa orientada al rubro de Mantenimiento de plantas
concentradoras, de Chancado, Mantenimiento de Maquinaria Pesada, Fabricación de estructuras
metálicas y recuperación y fabricación ...
Diseño y propuesta de implementación para optimizar el uso de los materiales en la producción de concreto premezclado para reducir los costos en la empresa distribuidora Norte Pacasmayo S. R. L. Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2018-02-26)
Acceso abierto
La investigación se realizó en la empresa Distribuidora Norte Pacasmayo S.R.L. (DINO S.R.L.)
Cajamarca dedicada a la producción de concreto premezclado; la cual, actualmente no cuenta con
un buen almacenaje y recubrimiento ...
Propuesta de implementación de mejora en el proceso de envasado de GLP utilizando herramientas de Lean Manufacturing para incrementar la productividad
(Universidad Privada del Norte, 2018-10-29)
Acceso abierto
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se realizó en la empresa Caxamarca GAS S.A qué se
dedica al envasado y distribución del gas licuado de petróleo (GLP), dirigido a familias y
empresas consumidoras de gas, ...
Diseño de un sistema de empaquetado al vacío en la producción de cuy para incrementar la productividad en la empresa agroindustrial Santa Rosa S.A.C
(Universidad Privada del Norte, 2018-10-26)
Acceso abierto
La presente investigación tiene como objetivo principal proponer un sistema de empaquetado al
vacío en la producción del cuy para incrementar la productividad en la empresa agroindustrial
Santa Rosa SAC, para analizar ...
Lean Manufacturing y mejora de sistemas de producción, 2015-2020: una revisión sistemática
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
Se ha realizado un estudio sistemático de la metodología Lean Manufacturing en los últimos cinco años para conocer las diferentes herramientas para la mejora de la productividad, asimismo los objetivos que presentan y a ...