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Diseño y propuesta de implementación de una línea de producción de pancamel y bloques nutricionales para incrementar la producción de leche y carne del ganado criollo en el departamento de Cajamarca – distrito de La Encañada
(Universidad Privada del Norte, 2017-11-07)
Acceso abierto
RESUMEN
En el sector ganadero existe aproximadamente un total de 5’589,173 animales vacunos siendo estos el 86% de ganado criollo en el Perú. Este ganado no se ha desarrollado completamente debido a la escasez de pastos ...
Proyecto de desarrollo económico para el cultivo, producción y exportación de frambuesa congelada por proceso IQF, y su impacto en los ingresos de los agricultores de los distritos de Namora, Jesús y Baños del Inca
(Universidad Privada del Norte, 2017-11-22)
Acceso abierto
RESUMEN
En el presente trabajo de investigación se quiere dar a conocer un proyecto de desarrollo económico que consiste en el aprovechamiento de las tierras productivas de los distritos de Jesús, Namora y Baños del Inca ...