Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
Mejora del proceso de precondensado para ajustar parámetros de calidad en una empresa lechera - Cajamarca 2020
(Universidad Privada del Norte, 2022-08-04)
Acceso abierto
El presente trabajo se ha realizado con el objetivo de elaborar la mejora del proceso de pre condensado para ajustar los parámetros de calidad el proceso de pre condensado en una empresa Lechera - Cajamarca 2020, para ello ...
Diseño de un modelo basado en las BPM y POES para garantizar la inocuidad de los productos en la empresa Innovación y Ecología Aplicada S. A. C. de la ciudad de Piura en el año 2020
(Universidad Privada del Norte, 2022-03-02)
Acceso abierto
La presente investigación se basa en el Decreto Supremo Nº007-98-SA y su modificatoria Decreto Supremo 038-2014-SA “Reglamento de vigilancia y control sanitario de alimentos y Bebidas” (2010) Ministerio de Salud, ya que ...