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Aplicación de la metodología Lean Manufacturing para incrementar la productividad en el proceso de producción de galletas tipo andina en una empresa galletera, 2019 - Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
El objetivo principal de la presente investigación es incrementar la productividad en el proceso de producción de galletas Tipo Andina mediante la aplicación de la Metodología Lean Manufacturing en una empresa galletera, ...
Lean Manufacturing y mejora de sistemas de producción, 2015-2020: una revisión sistemática
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
Se ha realizado un estudio sistemático de la metodología Lean Manufacturing en los últimos cinco años para conocer las diferentes herramientas para la mejora de la productividad, asimismo los objetivos que presentan y a ...
Herramientas Lean Manufacturing en los procesos de producción: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
Se ha realizado una revisión sistemática de las herramientas Lean Manufacturing que pueden ser implementadas en diversos tipos de organizaciones, esto con el fin de conocer las aplicaciones que estas tienen en las empresas ...