Redistribución de planta para incrementar la eficiencia de los operarios del área de corte de la Empresa Perú Fashions S.A.C., en el año 2018

Abstract

La presente investigación aplicada, tiene como objetivo determinar si la Redistribución de planta incrementa la eficiencia de los operarios del área de corte de la empresa PERÚ FASHIONS S.A.C., en el año 2018. El diseño de esta investigación es Experimental de tipo Pre Experimental, desarrollándose en el área de corte de la empresa en mención. En primer lugar, se realizó un diagnóstico a detalle de la situación inicial del área. También se aplicó el Diagrama de Recorrido para determinar las posibles áreas congestionadas y facilitar el desarrollo de una mejor distribución de planta y localización de todas las actividades. También se hizo uso del método Guerchet para obtener el área optima que se utilizaría del área de costura para ser destinada al área de transfer cuando ésta sea removida, a la vez realizar un estudio de tiempos en el área de corte considerando los tres tipos de prendas utilizadas generalmente en toda empresa textil (prenda básica, prenda semi básica y prenda moda) como base para establecer si será necesario contar con más personal para cumplir el objetivo de prendas semanales a una mayor eficiencia o si será suficiente con el personal actual. Posteriormente, con el método SLP, se identificó problemas como tiempos improductivos, traslados innecesarios, poca capacidad de producción e inadecuada distribución de planta y desorden en la misma, lo que ocasionaba baja eficiencia de mano de obra. Se elaboró y aplicó una propuesta de redistribución del área de corte que consistió en reubicar el área de transfer para aumentar la eficiencia de mano de obra en el área de corte y mejorar la utilización de los recursos. Con ello se logró optimizar los indicadores como productividad de mano de obra, eficacia, actividades productivas, productividad económica y producción real, todo ello generó que se pueda producir más, manteniendo el mismo uso de los recursos, lo que se traduce en una mayor producción, mayores ventas y, por ende, mayores ingresos. En conclusión, con este trabajo de investigación se comprobó que la redistribución de planta sí incrementa la eficiencia de mano de obra en el área de corte en la empresa PERÚ FASHIONS S.A.C, igualmente se recomienda organizar y realizar capacitaciones al personal para seguir aplicando propuestas de mejoras que incidan positivamente en el crecimiento de la empresa y realizar seguimiento al desarrollo de la presente aplicación y de esa manera continuar con el correcto uso de los espacios.

The objective of this applied research is to determine if the Redistribution of the plant increases the efficiency of the operators of the cutting area of the company PERÚ FASHIONS S.A.C., in 2018. The design of this research is Experimental Pre Experimental type, being developed in the cutting area of the company in question. First, a detailed diagnosis was made of the initial situation of the area. The Travel Diagram was also applied to determine the possible congested areas and facilitate the development of a better plant distribution and location of all activities. The Guerchet method was also used to obtain the optimal area that would be used from the sewing area to be destined to the transfer area when it is removed, while also studying methods and times in the cutting area considering the three types of garments generally used in any textile company (basic garment, semi-basic garment and fashion garment) as a basis to establish whether it will be necessary to have more staff to meet the objective of weekly garments at greater efficiency or if current staff will suffice. Subsequently, with the SLP method, problems were identified as downtime, unnecessary transfers, low production capacity and inadequate distribution of plant and disorder in it, which caused low labor efficiency. A proposal for redistribution of the cutting area that consisted of relocating the transfer area to increase the efficiency of labor in the cutting area and improve the use of resources was developed and implemented. With this, it was possible to optimize the indicators such as labor, efficiency, productive activities, economic productivity and real production, all this generated that more could be produced, maintaining the same use of resources, which translates into higher production, higher sales and, therefore, higher revenues. In conclusion, with this research work it was found that plant redistribution does increase the efficiency of labor in the cutting area in the PERU FASHIONS SAC company, it is also recommended to organize and train staff to continue applying improvement proposals that positively affect the growth of the company and monitor the development of this application and thus continue with the correct use of the spaces.