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Composición corporal y distribución energética de macronutrientes en futbolistas de la Copa Perú, Lima - 2022
dc.contributor.advisor | Pacora Bernal, Loida Jacoba | |
dc.contributor.author | Machuca Marticorena, Henry Robin | |
dc.contributor.author | Ramos Espinoza, Manuel Alexis | |
dc.date.accessioned | 2023-11-28T16:17:04Z | |
dc.date.available | 2023-11-28T16:17:04Z | |
dc.date.issued | 2023-08-23 | |
dc.identifier.citation | Machuca, H. R., & Ramos, M. A. (2023). Composición corporal y distribución energética de macronutrientes en futbolistas de la Copa Perú, Lima - 2022 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/35177 | es_PE |
dc.identifier.other | 612.39 MACH/C 2023 | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11537/35177 | |
dc.description.abstract | El objetivo del estudio fue analizar la relación entre la composición corporal y la distribución de energía y macronutrientes en futbolistas de la Copa Perú. Se utilizó un enfoque cuantitativo, de diseño no experimental, descriptivo-correlacional, de corte transversal, y un muestreo no probabilístico por conveniencia que incluyó a 45 futbolistas que cumplían los criterios de inclusión. Se aplicaron dos instrumentos: un Cuestionario Semicuantitativo de Frecuencia de Consumo de Alimentos y una ficha antropométrica para determinar la composición corporal según protocolo ISAK. Los resultados indicaron que los porteros presentaron un 36.8% de masa muscular (MM) y 27.6% de masa adiposa (MA); los defensas un 41.5% de MM y 23.7% de MA; los centrocampistas un 38.9% de MM y 24.2% de MA; y los delanteros un 39.1% de MM y 27.3% de MA. El consumo promedio diario fue de 3,075 Kcal, proteínas del 14.7%, grasas del 20.6% y carbohidratos del 59.4%. Conclusión: Existe correlación positiva entre el consumo de energía y macronutrientes con el %MA y el IMC; y correlaciones negativas débiles entre el consumo de energía y macronutrientes con el %MM, siendo estas correlaciones negativas muy débiles sólo para carbohidratos y proteínas. | es_PE |
dc.description.abstract | The objective of the study was to analyze the relationship between body composition and energy and macronutrients distribution in soccer players from the Copa Peru. A quantitative, non-experimental, descriptive-correlational, cross-sectional approach was used, with a non-probabilistic convenience sampling that included 45 soccer players who met the inclusion criteria. Two instruments were used: a Semi-quantitative Food Frequency Questionnaire and an anthropometric form to determine body composition according to ISAK protocol. Results indicated that goalkeepers had 36.8% of muscle mass (MM) and 27.6% of adipose mass (AM); defenders had 41.5% of MM and 23.7% of AM; midfielders had 38.9% of MM and 24.2% of AM; and forwards had 39.1% of MM and 27.3% of AM. The average daily intake was 3,075 Kcal, with 14.7% of protein, 20.6% of fat, and 59.4% of carbohydrates. Conclusion: There is a positive correlation between energy and macronutrient consumption with the %AM and BMI; and weak negative correlations between energy and macronutrient consumption with the %MM, with these negative correlations being very weak only for carbohydrates and proteins. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.format | application/msword | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | * |
dc.source | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UPN | es_PE |
dc.subject | Metabolismo energético | es_PE |
dc.subject | Fisiología de la nutrición | es_PE |
dc.subject | Composición corporal | es_PE |
dc.subject | Deportistas | es_PE |
dc.subject | Energy consumption | es_PE |
dc.subject | Nutrients | es_PE |
dc.subject | Body composition | es_PE |
dc.subject | Soccer | es_PE |
dc.title | Composición corporal y distribución energética de macronutrientes en futbolistas de la Copa Perú, Lima - 2022 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Privada del Norte. Facultad de Ciencias de la Salud | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
thesis.degree.discipline | Nutrición y Dietética | es_PE |
thesis.degree.name | Licenciado en Nutrición y Dietética | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 | es_PE |
thesis.degree.program | Pregrado | es_PE |
dc.description.sede | Los Olivos | es_PE |
renati.advisor.dni | 15591070 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-7673-923X | es_PE |
renati.author.dni | 72353063 | |
renati.author.dni | 75596884 | |
renati.discipline | 918066 | es_PE |
renati.juror | Calvo Torres, Oscar Junior | |
renati.juror | Hidalgo Chavez, Mariana E. | |
renati.juror | Gomez Rutti, Yuliana Yessy | |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.relation.conformsto | 9% | es_PE |
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