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    • Sílabo de Historia de la Gastronomía 

      Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-03-16)
      El curso de Historia de la Gastronomía es un curso obligatorio para los alumnos del 3er ciclo de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso de Historia ...
      Acceso abierto
    • Sílabo de Historia y Geografía del Perú Para el Turismo 

      Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-03-16)
      El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos de la historia y la geografía del Perú a fin de valorar la importancia de ambas ciencias sociales para su aprovechamiento turístico. La ...
      Acceso abierto
    • Sílabo de Ingeniería Hotelera 

      Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-03-16)
      APORTE DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y SERVICIOS TURISTICOS. La Asignatura de Ingeniería Hotelera se dicta para alumnos del tercer ciclo. El curso es de naturaleza aplicativa, y teórico-practica. ...
      Acceso abierto
    • Sílabo de Patrimonio Cultural y Natural Para el Turismo 

      Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-03-16)
      El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos del patrimonio cultural y natural del Perú, como consecuencia de la valoración de su historia y geografía a fin de lograr su aprovechamiento ...
      Acceso abierto

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