Envíos recientes

  • Sílabo del Curso de Legislación Turística 

    Universidad Privada del Norte (2011-08-22)
    Brindar al estudiante los conocimientos sobre el entorno legal en el cual se desenvuelve la actividad turística, en especial la normatividad legal de carácter general y de las empresas prestadoras de servicios turísticos, ...
  • Sílabo del Curso Principios y Técnicas Culinarias 

    Universidad Privada del Norte (2011-08-26)
    Es un conocimiento básico y obligatorio que tiene como finalidad de conocer como desenvolverse en una cocina profesional desde lo que es almacenamiento, conservación, cocciones, cortes de carne y verduras hasta la limpieza ...
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