Proyecto de gallinas ponedoras para la producción de huevos en el AA.HH. Torres de San Borja, Moche Trujillo – La Libertad

Abstract

Resumen Se realizó un proyecto piloto de responsabilidad social sobre criadero de gallinas ponedoras para la producción de huevo en el Asentamiento Humano “Las Torres de San Borja” en el distrito de Moche, Trujillo – Perú. Con la finalidad de generar una idea de negocio para los pobladores de la zona, con la participación de los estudiantes de la Universidad Privada del Norte. Como herramientas metodológicas se dispuso el establecimiento de objetivos, y posterior ejecución del plan de acción de la actividad. Para llevar a cabo este proyecto se realizaron las siguientes actividades: Se realizaron cuatro capacitaciones; en la primera capacitación se desarrolló el tema de emprendimiento, en la segunda capacitación se expuso el tema zona de confort, en la tercera capacitación se desarrolló el tema de crianza de gallinas ponedoras junto con el veterinario. Posteriormente se eligió a una familia más perseverante y a la más idónea para establecer el proyecto piloto criadero de gallina ponedoras para la producción de huevo.

Abstract A pilot project of social responsibility was carried out on laying hen farms for the production of eggs in the Human Settlement "Las Torres de San Borja" in the district of Moche, Trujillo - Peru. In order to generate a business idea for the residents of the area, with the participation of students from the Universidad Privada del Norte. As methodological tools, the establishment of objectives and subsequent implementation of the action plan of the activity was established. In order to carry out this project, the following activities were carried out: Four trainings were carried out, in the first training the topic of entrepreneurship was developed, in the second training of exposed the theme of comfort zone, in the third development training the subject of parenting of laying hens together with the veterinarian. Subsequently, a more persevering family was chosen, as well as the one most suitable to establish the pilot project for a hen laying hen for egg production.