Propuesta de mejora en la áreas de producción y calidad para incrementar la rentabilidad de la línea de quinua meals en la empresa Agroexportadora Danper S. A. - Trujillo
Fecha
2018-01-24Autor(es)
Coveñas Haro, Keyla Stefany
Gallardo Torrel, Cesar Miguel
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
El presente trabajo tuvo como fin el desarrollo de una propuesta para incrementar de la
rentabilidad de las Áreas de Producción y Calidad de la línea de Quinua Meals en la
empresa agroexportadora DANPER S.A. – Trujillo.
En primer lugar, se efectuó un diagnóstico de la situación actual de la empresa, para
identificar los problemas existentes, para este fin se utilizó el Diagrama de Ishikawa;
donde luego se exponen las causas raíz que inciden en dichos problemas.
Por otro lado, nuestro análisis se basó en un marco teórico referente a los temas a tratar,
intentando tomar todos los datos necesarios, y sirvan como soporte a las herramientas
desarrolladas.
Para la solución de los problemas encontrados, se utilizaron las herramientas SMED y
muestreo de aceptación. Con esta propuesta, la rentabilidad aumentará en un 2.28%
(Anexo 01).
Finalmente, se realizó una evaluación financiera, obteniendo un VAN de S/.
1,169,836.73; TIR 219.54% y un B/C de 1.63. Con lo cual se concluye que la propuesta
es rentable para la empresa.
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The purpose of this work was to develop a proposal to increase the profitability of the
Production and Quality Areas of the Quinua Meals line in the agro-export company
DANPER S.A. - Trujillo.
In the first place, a diagnosis of the current situation of the company was made, to identify
the existing problems, for this purpose the Ishikawa Diagram was used; where then the
root causes that affect these problems are exposed.
On the other hand, our analysis was based on a theoretical framework referring to the
topics to be addressed, trying to take all the necessary data, and serve as a support to
the developed tools.
For the solution of the problems encountered, SMED tools and acceptance sampling
were used. With this proposal, profitability will increase by 2.28%.
Finally, a financial evaluation was carried out, obtaining a VNA of S /. 1,169,836.73; TIR
219.54% and a B/C of 1.63. With which it is concluded that the proposal is profitable for
the company.
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Cita bibliográfica
Coveñas, K. S., & Gallardo, C. M. (2017). Propuesta de mejora en la áreas de producción y calidad para incrementar la rentabilidad de la línea de quinua meals en la empresa Agroexportadora Danper S. A. - Trujillo [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/12756
Colecciones
- Tesis [2617]
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