Propuesta de un sistema integrado de gestión logística y producción mediante la aplicación de la herramienta DMAIC y la gestión de almacenes y compras para el incremento de la rentabilidad de la empresa Steelwork Ingenieros S. A. C.

Abstract

La presente tesis tiene como propósito mostrar como la deficiente Gestión Logística y de Producción impactan negativamente en la rentabilidad de la empresa, generando sobre costos por compras de emergencia, compras duplicadas, mala gestión de inventarios y deficiente plan de producción lo cual recae en penalidades por retrasos. Mediante el análisis de la información proporcionada respecto a los proyectos ejecutados por la empresa Steelwork Ingenieros S.A.C. en el año 2017, se pudo demostrar que el trabajo coordinado de las áreas de Producción y Logística resultan esenciales para que la empresa metalmecánica pueda cumplir con sus objetivos. Es así como el no contar con los productos necesarios para realizar cierta operación, ocasiona retraso en la producción, horas-hombre muertas y por ende lucro cesante; además de ser la razón principal de incurrir en penalidades. Mientras que, el querer evitar el retraso en la producción, ocasionó que el área de Logística incurra en excesivos costos por compras de emergencia. Por otro lado, el no contar con una buena gestión de su almacén ocasionó, demoras en el despacho, así como gastos por compras de productos ya existentes. Todos estos costos indicados, afectaron en S/610,704.92 a la rentabilidad esperada en el año 2017. Se decidió aplicar la herramienta DMAIC y SMED para solucionar los problemas encontrados en el área de producción, el cual se basa en la estandarización de las operaciones, así como la programación de requerimientos de materiales que debe realizarse al iniciar un proyecto para evitar retrasos, tomando como referencia para ello el Proyecto Nave de Arándano Danper. Así mismo, el programa de requerimientos de materiales elaborado para el proyecto deberá ser alcanzado al área de Logística, quienes elaborarán el Plan de Compras, tras calcular el Punto de Reposición del Pedido (PRP), además de la propuesta de integrar formatos para Requerimiento de Materiales y Selección de Proveedores. Así mismo, para la Gestión de almacenes, se propone el Diseño de Códigos de Productos y Ubicación, así como la implementación de la herramienta Kardex. Adicionalmente, se considera un Plan de Capacitación para el personal de las distintas áreas de la empresa Steelwork Ingenieros S.A.C, para conseguir mejores resultados. Para poner en marcha las propuestas, se requiere una inversión de S/44,432.78, lo cual comprende el 9.89% de lo que la empresa ahorrará. La propuesta presenta un TIR de 79%, VAN S/. 65,431.21 y relación B/C 1.10.

The purpose of this thesis is to show how bad deficient logistics and production management negatively impacts the profitability of the company, generating duplicates, poor inventory management and a deficient production plan that falls into penalties for delays. Using the analysis of the information about the projects executed by the company Steelwork Ingenieros S.A.C. In the year 2017, it was demonstrated that the coordinated work of the Production and Logistics areas is essential for the metal-mechanic company to fulfill its objectives. It is as well as not having the necessary products to perform an operation, the delay in production, the hours of dead men and therefore the cessation, besides being the main reason for incurring penalties; while wanting to avoid the delay in production, caused the logistics area of the company to incur excessive costs for emergency purchases. On the other hand, not having a good management of your warehouse caused delays in the delivery, as well as expenses for purchases of existing products. All these costs indicated, affected in S/610,704.92 to the expected profitability in the year 2017.

It was decided to apply the DMAIC and SMED tool to solve the problems found in the production area, which is based on the standardization of operations, as well as the scheduling of material requirements that must be made when starting a project to avoid delays, taking as a reference for this the Project Nave de Cranberry Danper. Likewise, the material requirements program developed for the project must be achieved in the Logistics area, who will prepare the Purchase Plan, after calculating the Order Replenishment Point (PRP), in addition to the proposal to integrate formats for Requirements Materials and Selection of Suppliers. Likewise, for the Management of warehouses, the Design of Product Codes and Location is proposed, as well as the implementation of the Kardex tool. Additionally, a Training Plan is considered for the personnel of the different areas of the company Steelwork Ingenieros S.A.C, to obtain better results. To implement the proposals, an investment of S/44,432.78is required, which includes 9.89% of what the company will save. The proposal has a TIR of 79%, VAN S/. 65,431.21 and B / C ratio 1.10.