dc.contributor.advisor | Villanueva Pérez, Susana Mardelí | |
dc.contributor.author | Montero Portillo, Geraldine Milagros | |
dc.contributor.author | Escorza Cóndor, Kathya Rossmery | |
dc.date.accessioned | 2019-02-02T01:22:31Z | |
dc.date.available | 2019-02-02T01:22:31Z | |
dc.date.issued | 2019-01-25 | |
dc.identifier.citation | Montero, G. M., & Escorza, K. R. (2018). Caracteristicas de la asociatividad en los productores de oca (oxalis tuberosa) en el distrito de José Sabogal - provincia de San Marcos - departamento de Cajamarca para la exportación de papilla para bebés al mercado de Berlín- Alemania en el año 2018 (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/14802 | es_PE |
dc.identifier.other | 658.18 MONT/C 2018 | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11537/14802 | |
dc.description.abstract | RESUMEN
La presente tesis tiene como objetivo determinar las características de la asociatividad en los
productores de Oca de José Sabogal provincia de San Marcos - departamento de Cajamarca que
posibilitan el desarrollo de la papilla de oca y su exportación al mercado de Alemania. Se determinó
que las características que permitirán la exportación de la papilla de oca para bebes “OQUIBABY”,
son el trabajo en equipo, la confianza, el compromiso mutuo y la buena producción con la que
cuenta el mercado cajamarquino para el abastecimiento de materia prima para la elaboración de la
papilla de oca para bebés, el tratado vigente con la unión europea, en el cual el mercado destino
que es Alemania es miembro activo, nos brinda beneficios y facilidades para la exportación del
mismo, la enorme demanda de productos saludables que existe en Alemania, lo cual beneficia para
la aceptación de nuestro producto. Para desarrollar la investigación se revisó material bibliográfico,
además de realizar encuestas a 15 productores de oca y entrevista a un experto en el tema de
producción de tubérculos, de ésta manera se recopilaron datos en base de las variables de estudio,
y se pudo desarrollar la investigación. El plan de Negocios de exportación de papilla para bebés a
base de oca es viable al obtener un VAN económico de S/. S/ 340,370 y una TIR económica de
49.43%, un VAN financiera de S/. 271,066 y una TIR financiera de 87.69%, el precio de
comercialización o de venta es 2 euros o $2.26. | es_PE |
dc.description.abstract | ABSTRACT
The objective of this thesis is to determine the characteristics of the associativity of oca producers of José Sabogal province of San Marcos - department of Cajamarca that enable the development of
the oca baby food and its export to the German market. It was determined that the characteristics
that will allow the export of the oca baby food "OQUIBABY", are the team work, the trust, the mutual
commitment and the good production with which the Cajamara market counts for the supply of raw
material for the elaboration of oca baby food. The current treaty with the European Union, in which
Germany, our destination market an active member, gives us benefits and facilities for exporting it.
Also the huge demand for healthy products that exists in Germany benefits the acceptance of our
product. To develop the research, bibliographic material was revised, in addition to the conduction
of surveys to 15 oca producers and the interview to an expert on tuber production. This data collection
process gave us the base of the study and investigation variables. The business plan to export ocabased
baby
food
is
viable
when
obtaining
an
economic
NPV
of
S
/. 340,370 and an economic IRR
of 49.43%, a financial NPV of S /. 271,066 and a financial IRR of 87.69%, that results in a selling
price of 2 euros o $2.26.
Key Words: Associativity, baby porridge, NPT, IRR, Export, Europe | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.format | application/msword | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Perú | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/ | * |
dc.source | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UPN | es_PE |
dc.subject | Comercialización | es_PE |
dc.subject | Competitividad | es_PE |
dc.subject | Producción | es_PE |
dc.subject | Comercio internacional | es_PE |
dc.subject | Marketing internacional | es_PE |
dc.subject | Mercantilismo | es_PE |
dc.subject | Ventaja comparativa | es_PE |
dc.title | Caracteristicas de la asociatividad en los productores de oca (oxalis tuberosa) en el distrito de José Sabogal - provincia de San Marcos - departamento de Cajamarca para la exportación de papilla para bebés al mercado de Berlín - Alemania en el año 2018 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Privada del Norte. Facultad de Negocios | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
thesis.degree.discipline | Administración y Negocios Internacionales | es_PE |
thesis.degree.name | Licenciado en Administración y Negocios Internacionales | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 | es_PE |
thesis.degree.program | Pregrado | es_PE |
dc.description.sede | Cajamarca | es_PE |
renati.discipline | 413016 | es_PE |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |