Control de inventario y su incidencia en la rentabilidad de Frigo Store E.I.R.L. Lima 2017

Abstract

La presente investigación tiene como finalidad identificar como el control de inventarios incide en la rentabilidad de la empresa FRIGO STORE EIRL Lima 2017. El problema de la empresa son los errores que se comenten a la hora de controlar sus inventarios esto debido a la falta de políticas y a la poca experiencia del personal. Para determinar el resultado obtenido de la investigación, se hizo uso del instrumento de la observación y análisis documentario, utilizando las técnicas de entrevista, lista de cotejo y guía de observación, estos ayudaron a identificar que la falta de control del almacén incide negativamente en la rentabilidad, se hace imprescindible la implementación de políticas que permitan establecer normas para la entrada, salida y almacenaje de la mercadería, con respecto al personal es necesaria la designación de funciones y responsabilidades. En conclusión el objetivo del control de inventarios es lograr optimizar los procesos, por lo cual es fundamental para la empresa, dado a que las falencias encontradas se deben a la falta de conocimiento de un control de inventarios adecuado, la falta de capacitación de personal, un manual de funciones, documentos que permitan evidenciar con más exactitud los registros de las entradas y salidas de los productos, es de suma la implementación de un sistema de control de inventarios, que planteen estrategias que ayuden a mejorar la rentabilidad la cual se vio afectada para el periodo en estudio.

The purpose of this research is to identify how inventory control affects the profitability of the company FRIGO STORE EIRL Lima 2017. The company's problem is the errors that are made when controlling its inventories, this due to the lack of policies and to the little experience of the staff. To determine the result obtained from the investigation, the instrument of documentary observation and analysis was used, using the interview techniques, checklist and observation guide, these helped to identify that the lack of control of the warehouse negatively affects the profitability, it is essential to implement policies that establish rules for the entry, exit and storage of merchandise, with respect to personnel, the designation of functions and responsibilities is necessary. In conclusion, the objective of inventory control is to optimize processes, which is why it is essential for the company, given that the shortcomings found are due to the lack of knowledge of adequate inventory control, the lack of personnel training, A manual of functions, documents that allow more accurate evidence of the records of the entries and exits of products, is in addition to the implementation of an inventory control system, which proposes strategies that help improve profitability, which was affected for the period under study.