Propuesta de implementación de herramientas lean manufacturing para reducir costos operativos de producción en una empresa de calzado, Trujillo-2020

Abstract

La presente investigación tuvo como finalidad determinar cuál es el impacto de la Propuesta de herramientas Lean Manufacturing en los costos de las operaciones de producción de calzados en una empresa de Calzados de la ciudad de Trujillo durante la temporada Primavera Verano 2019-2020, para lo cual se revisaron los antecedentes relacionados con la problemática actual hallada en la empresa, para posteriormente contrastar los resultados obtenidos en investigaciones anteriores con los esperados para el desarrollo de la propuesta. La investigación realizada es de diseño Diagnóstica- Propositiva, puesto que tuvo como finalidad observar las condiciones actuales de los costos de las operaciones de la empresa logrando calcular una suma de S/ 89,496.54 soles en pérdidas por ausencia de MRP, Falta de estudio de tiempos, Inexistencia de métodos de almacenamiento, ausencia de plan de mantenimiento; para que luego de de haber diagnosticado las pérdidas ocasionadas por cada una de las causas raíces; proponer la implementación de las herramientas del Lean Manufacturing acorde a la problemática hallada, seleccionando las siguientes: MRP, VSM, Estudio de Tiempos, Balance de Línea, Plan de Capacitación, Método Guerchet, Indicadores de Confiabilidad, Mantenibilidad y Disponibilidad. Logrando una mejora global en los costos operacionales de un 27.32% respecto a los sobrecostos calculados en la presente investigación, es decir reducir en S/24,457.19, con la implementación de un Plan Capacitación con enfoque en las herramientas planteadas, valorizado en S/ 16,939.00 soles además de un ahorro considerable en mano de obra, gracias a la Aplicación del Balance de Línea al VSM actual de la organización, obteniendo así un valor actual neto de S/.27,405 y una relación de costo beneficio ( B/C) de 1.35 , además de un Periodo de retorno de Inversión de 1.9 meses, una TIR de 44.41% , indicadores que demostraron la viabilidad de la inversión además de la rentabilidad del mismo a una tasa mensual del 3.14% acorde a la entidad financiera consultada.

The purpose of this research was to determine what is the impact of the Lean Manufacturing tools Proposal on the costs of footwear production in a shoe factory in Trujillo city during the Spring Summer 2019-2020 season. - Proposal, since its purpose was to observe the current conditions of the company's operating costs, calculating a sum of S / 89,496.54 soles in losses due to the absence of MRP, Lack of time study, Lack of storage methods, absence of maintenance plan; After having diagnosed the losses caused by each of the root causes, then the implementation of Lean Manufacturing tools was proposed according to the problem found, selecting the following: MRP, VSM, Time Study, Line Balance, Plan of Training, Guerchet Method, Reliability, Maintainability and Availability Indicators, achieving a global improvement in operational costs of 27.32% compared to the cost overruns calculated in the present investigation, that is to say, reduce by S / 24,457.19, with the implementation of a Training Plan with a focus on the proposed tools, valued at S / 16,939.00 soles in addition to considerable savings in labor, thanks to the Application of the Line Balance to the current VSM of the organization, thus obtaining a net present value of S / .27,405 and a cost benefit ratio (B / C) of 1.35, in addition to an Investment Return Period of 1.9 months, an IRR of 44.41%, which is an indicator that e demonstrates the viability of the investment as well as its profitability at a monthly rate of 3.14% according to the financial entity consulted.