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Propuesta de implementación de la gestión de picking y distribución para la reducción de costos de una empresa envasadora de agua mineral, Trujillo 2021
dc.contributor.advisor | Santos Gonzales, Cesar Enrique | |
dc.contributor.author | Escobar Piedra, Cesar Miguel | |
dc.date.accessioned | 2022-09-19T23:10:48Z | |
dc.date.available | 2022-09-19T23:10:48Z | |
dc.date.issued | 2022-07-23 | |
dc.identifier.citation | Escobar, C. M. (2022). Propuesta de implementación de la gestión de picking y distribución para la reducción de costos de una empresa envasadora de agua mineral, Trujillo 2021 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/31366 | es_PE |
dc.identifier.other | 658.7 ESCO 2022 | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11537/31366 | |
dc.description.abstract | Esta investigación tuvo como objetivo la propuesta de la implementación de la gestión de picking y distribución para reducir costos en una empresa envasadora de agua mineral. Para su diagnóstico se utilizó un diagrama Ishikawa, aplicando encuestas que señalen las posibles causas asociadas a los sobrecostos, determinado por una matriz de priorización y gráfico Pareto las principales causas raíces: falta de planificación de actividades y rutas, de acondicionamiento del camión distribuidor y el layout del almacén de productos terminados. Posteriormente, estas se evaluaron y se consideró la propuesta de la herramienta BPM, usando el software Bizagi para especificar y documentar procesos, redistribución del layout del almacén, el reacondicionamiento de camiones, la apertura de un nuevo subproceso de planificación de rutas y preparación de proformas según mejora de métodos de trabajo que eviten errores de planificación y digitación de información. Como resultados se obtuvieron la culminación de actividades picking de 73 % a 92 %, el aumento de 2125 a 3000 clientes atendidos en la distribución de productos. Además, se redujo el tiempo de desplazamiento en el almacén y la cantidad de productos defectuosos en distribución. Se consigue un beneficio de S/. 132,709.95 después de seis meses de ejecutar la propuesta con un TIR de 53.46 %, VAN de S/. 69,217.64, PRI de 3.84 meses y un B/C de 1.35. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.format | application/msword | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de América | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | * |
dc.source | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UPN | es_PE |
dc.subject | Gestión de la información | es_PE |
dc.subject | Logística | es_PE |
dc.subject | Rentabilidad | es_PE |
dc.subject | Administración de procesos | es_PE |
dc.subject | Gestión de la producción | es_PE |
dc.subject | Control de inventarios | es_PE |
dc.subject | Control de procesos | es_PE |
dc.subject | Control de procesos | es_PE |
dc.subject | Picking | es_PE |
dc.subject | Distribución | es_PE |
dc.title | Propuesta de implementación de la gestión de picking y distribución para la reducción de costos de una empresa envasadora de agua mineral, Trujillo 2021 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
thesis.degree.program | Pregrado | es_PE |
dc.description.sede | Trujillo San Isidro | es_PE |
renati.advisor.dni | 41458690 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-4679-1146 | es_PE |
renati.author.dni | 70480566 | |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.juror | Mantilla Rodríguez, Luis Alfredo | |
renati.juror | Alfaro Cabello, Mario Alberto | |
renati.juror | Cubas Rodriguez, Julio César | |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
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