Potential use of papaya waste as a fuel for bioelectricity generation
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Date
2021-10-11Author(s)
Rojas Flores, Segundo
Pérez Delgado, Orlando
Nazario Naveda, Renny
Rojales Alfaro, Henry
Benites, Santiago M.
De La Cruz Noriega, Magaly
Otiniano, Milly Nélida
Metadata
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Papaya (Carica papaya) waste cause significant commercial and environmental damage,
mainly due to the economic losses and foul odours they emit when decomposing. Therefore, this work
provides an innovative way to generate electricity for the benefit of society and companies dedicated
to the import and export of this fruit. Microbial fuel cells are a technology that allows electricity
generation. These cells were produced with low-cost materials using zinc and copper electrodes;
while a 150 mL polymethylmethacrylate tube was used as a substrate collection chamber (papaya
waste). Maximum values of 0.736 0.204 V and 5.57 0.45 mA were generated, while pH values
increased from 3.848 to 8.227 0.35 and Brix decreased slowly from the first day. The maximum
power density value was 878.38 mW/cm2 at a current density of 7.245 A/cm2 at a maximum voltage
of 1072.77 mV. The bacteria were identified with an identity percentage of 99.32% for Achromobacter
xylosoxidans species, 99.93% for Acinetobacter bereziniae, and 100.00% for Stenotrophomonas maltophilia.
This research gives a new way for the use of papaya waste for bioelectricity generation.
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Bibliographic citation
Rojas, S., Pérez, O., Nazario, R., Rojales, H., Benites, S., De La Cruz, & Otiniano, M. (2021). Potential use of papaya waste as a fuel for bioelectricity generation. Processes, 9, 1-11. https://doi.org/10.3390/pr9101799
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