Artículos científicos y Patentes
Artículos y Patentes que apoyan el estudio e investigación
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Patentes [57]
Recent Submissions
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Multivariate analysis for the classification of chocolate according to its percentage of Cocoa by using Terahertz Time-Domain Spectroscopy (THz-TDS)
(MDPI, 2020-11-12)Acceso abiertoTerahertz time-domain spectroscopy is a useful technique for determining some physical characteristics of materials, and is based on selective frequency absorption of a broad-spectrum electromagnetic pulse. In order to ... -
Dielectric spectral profiles for andean tubers classification: a machine learning techniques application
(IEEE, 2021-09-21)Acceso cerradoCurrently, the agri-food industry prioritizes the development of non-destructive methods, such as dielectric spectroscopy, for quality control. The obtained dielectric spectral properties can be coupled to multivariate ... -
Implementation of Lean Manufacturing tools in manufacturing industries: a literature Review [Implementación de herramientas de Lean Manufacturing en industrias manufactureras: una revisión de la literatura
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoManufacturing industries develop in a competitive environment, standing out those that make the right decisions to improve their processes. This study analyzed scientific publications related to the influence of Lean ... -
Trampa de grasa para el tratamiento de aguas residuales
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-22)Acceso abiertoSe refiere una trampa de grasa automática para el tratamiento de aguas residuales del tipo que comprende un contenedor principal con conexiones de entrada y salida de flujo; medios filtrantes; y, un tambor rotativo (9) ... -
Equipo para recuperación y curado del concreto en elementos verticales
(Universidad Privada del Norte, 2020-11-26)Acceso abiertoEstá referida a un equipo para la recuperación y curado de elementos verticales, el cual comprende un colchón de aire dividido en celdas modulables e interconectadas, donde cada celda está divida en dos compartimentos ... -
Proposal for the implementation of Lean Manufacturing tools in an automation company, Trujillo-Peru, 2020 [Propuesta de implementación de herramientas de Lean Manufacturing en una empresa de automatización, Trujillo-Perú, 2020]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoThe competitive market in which industries operate requires them to evaluate their processes and develop strategies focused on product improvement, production processes and customer service. The objective of this research ... -
Invernadero de botellas de plástico y ventilación solar automática
(Universidad Privada del Norte, 2021-03-31)Acceso abiertoLa presente invención se refiere a un invernadero del tipo que comprende cubiertas de paneles de botellas de plástico, con las bases de las botellas recortadas e insertadas unas tras otras, el cual comprende un módulo de ... -
Biorreactor para la estandarización de la temperatura de fermentación de mostos
(Universidad Privada del Norte, 2021-03-31)Acceso abiertoLa presente invención se refiere a una muleta del tipo que comprende un eslabón superior, un eslabón inferior, una unión enrroscable entre el eslabón superior e inferior, una base antirresbalo en el eslabón inferior, un ... -
Equipo pasteurizador para queserías rurales con empleo de vapor generado a base de leña
(Universidad Privada del Norte, 2020-10-30)Acceso abiertoLa presente invención se refiere a un tanque de pasteurización conectado con un tanque generador de vapor a través de tuberías; donde el tanque de pasteurización comprende un enchaquetado, una tapa en su superficie superior, ... -
Instrumento odontológico biactivo
(Universidad Privada del Norte, 2020-10-30)Acceso abiertoLa presente invención se refiere a un instrumento odontológico biactivo que comprende un mango central que tiene un primer extremo y un segundo extremo; donde el primer extremo tiene forma de pirámide triangular; donde el ... -
Proposal for improvement in production and logistics management according to the theories of SRM, CRM, MRP, to increase the profitability of the D'Cueros S.A.C. factory. Trujillo, 2020 [Propuesta de mejora en gestión de producción y logística según teorías del SRM, CRM, MRP, para incrementar la rentabilidad de fábrica D'Cueros S.A.C. Trujillo, 2020]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar el impacto de la propuesta de mejora en Gestión de Producción y Logística según teorías del SRM, CRM, MRP, sobre la rentabilidad de fábrica D’Cueros S.A.C. Trujillo, ... -
Predictive model adjusted to the milling process and the effect on economic profitability simulated with Montecarlo, a rice processing company [Modelo predictivo ajustado al proceso de molienda y el efecto en la rentabilidad económica simulado con Montecarlo, una empresa procesadora de arroz]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoThe main objective of this research was to show the predictive model implementation effects adjusted to grinding process on the economic profitability of a rice milling company. In first instance, quality and production ... -
Improvement plan to reduce the operating costs of an agro-industrial milling company [Plan de mejora para reducir los costos operativos de una empresa agroindustrial molinera]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoThis study was performed in an agro-industrial milling company with the aim of reducing operative costs over the production and manteinance areas. The company's data was obtained through an interview and documentary analysis. ... -
Proposal for improvement in the logistics area on operating costs of Bermanlab S.A.C. Trujillo, 2020 [Propuesta de mejora en el área de logística sobre los costos operativos de Bermanlab S.A.C. Trujillo, 2020]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoThis work was prepared to develop an improvement proposal for Bermanlab logistics area through the application of engineering tools to reduce operational costs. In the first place, the existing problems in the area were ... -
Design and implementation of a materials requirement plan, a preventive maintenance plan and Kardex in a table water bottling company to reduce its operational cost [Diseño e implementación de un plan de requerimiento de materiales, kárdex y un plan de mantenimiento preventivo en una empresa embotelladora de agua de mesa para reducir sus costos operacionales]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoEl presente trabajo fue elaborado con el objetivo de implementar distintas herramientas de ingeniería en la empresa embotelladora de agua EBERIA S.A.C. de la ciudad de Trujillo, Perú. El trabajo tuvo una etapa inicial de ... -
Design of a preventive maintenance plan, ABC, Coding, Kanban System, FMEA and Forecasts to reduce costs in the metalworking company Ingenieros en Acción S.R.L. [Diseño de un Plan de Mantenimiento Preventivo, ABC, Codificación, Sistema Kanban, AMFE y Pronósticos para reducir costos en la empresa metalmecánica Ingenieros en Acción S.R.L.]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoEl presente trabajo fue elaborado con la finalidad de solucionar los problemas más relevantes en la empresa Ingenieros en Acción S.R.L: paradas de máquinas no planificadas, desorden en almacén, retrasos en la entrega de ... -
Online-learning research courses during the COVID-19 AdaptationsStage [Cursos de investigación en aprendizaje en línea durante la etapa de adaptación COVID-19]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoCon el impacto del COVID-19 en todo el mundo, en el sector universitario hubo un cierre inmediato de las clases presenciales y un cambio repentino al aprendizaje en línea además de la generación de nuevos enfoques para el ... -
Terahertz time-domain spectroscopy for the classification of mature cheese [Espectroscopía de terahercios en el dominio del tiempo para la clasificación de queso madurado]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoTerahertz time-domain spectroscopy is a useful technique to determine some physical characteristics of materials, which is based on the selective frequency absorption of a broadspectrum electromagnetic pulse. In order to ... -
Determination of the geographical origin of two coffee varieties by NIR spectroscopy [Determinación del origen geográfico de dos variedades de café mediante espectroscopia NIR]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoThe objective was to implement a non-invasive classification system for green coffee beans by using near-infrared spectroscopy (NIR) and multivariate data analysis. For this, 4 types of coffee were analyzed, according to ... -
Development of an automated drink dispenser to standardize the flavor in cocktail preparation [Desarrollo de un dispensador de tragos automatizado para estandarizar el sabor en la preparación de cócteles]
(LACCEI, 2021-09-08)Acceso abiertoAn automated drink dispenser was developed to maintain the flavor in the cocktails of the discos or bars of Trujillo, Peru. A qualitative analysis was performed using four Focus Groups to assess whether the flavor is ...
