• español
    • English
View Item 
  •   DSpace Home
  • Facultad de Ingeniería
  • Ingeniería Industrial
  • Tesis
  • View Item
  •   DSpace Home
  • Facultad de Ingeniería
  • Ingeniería Industrial
  • Tesis
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Propuesta de rediseño de la gestión de abastecimiento en una empresa agroindustrial para la reducción de costos logísticos.

Thumbnail
View/Open
Descargar
(application/pdf: 2.080Mb)
Date
2017-05-02
Author(s)
Gohin Tay, Floyd Christopher
Linares Iparraguirre, Carlos Gerard
Metadata
Show full item record
Abstract
RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general proponer un rediseño de la gestión de abastecimiento para la reducción de costos logísticos en una Empresa Agroindustrial. Se evaluaron todos los factores que influyen en los altos costos logísticos y se analizó el impacto de cada uno de ellos ante el problema anteriormente mencionado, utilizando el Diagrama de Ishikawa para determinar las causas y la matriz de priorización para medir el impacto de cada una de las causas. Luego de determinar las causas más influyentes a través del principio de Pareto, se plantean las propuestas de mejora que se creen más convenientes para cumplir con el objetivo planteado. Los resultados que se lograron son: - Reducir el stock de material inmovilizado de S/.15, 220,875.02 a S/.13, 576,133.83, obteniendo un ahorro de S/.1,637,541.19 - Reducir el tiempo y procedimientos en el proceso de adquisición, lo cual a su vez representa un ahorro de S/.437,437.50 - Implantar planes de capacitación al personal para toda el área de Logística, involucrando a trabajadores de los departamentos de Planificación y Control de Inventarios, Compras y Almacén de materiales y suministros. - Estandarizar políticas de inventario para evitar más pérdidas o distorsiones de stock. - Implementar nuevas áreas de almacenaje, para evitar más pérdidas en materiales deteriorados.
Mostrar más
 
ABSTRACT This work has as a general objective to propose a redesign of supply management to reduce logistic costs in an Agroindustrial Company. All factors that influence high logistic costs and the impact of each one were analyzed with the above mentioned problem, using the Ishikawa diagram to determine the causes and prioritization matrix to measure the impact of each evaluated causes. After determining the most influential causes through the Pareto principle, more convenient improvement proposals to meet this objective are suggested. The results achieved are: - Reduce the stock of plant and equipment of S/.15, 220,875.02 to S/.13, 576,133.83, for a savings of S/.1,637,541.19 - Reduce the time and procedures in the procurement process, which in turn represents a saving of S/.437,437.50 - Implement staff training plans for the entire area of logistics, involving workers in the departments of Planning and Inventory Control, Purchasing and Store of materials and supplies. - Standardize inventory policies to prevent further loss or distortion of stock. - Implement new storage areas to prevent further losses in damaged materials.
Mostrar más
 
URI
https://hdl.handle.net/11537/10156
Bibliographic citation
Gohin, F. C., & Linares, C. G. (2014). Propuesta de rediseño de la gestión de abastecimiento en una empresa agroindustrial para la reducción de costos logísticos (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/10156
Subject
Logística
Abastecimiento
Almacenes
Costos
Collections
  • Tesis [2474]

Related items

Showing items related by title, author, creator and subject.

  • Thumbnail

    Implementación de un sistema logístico para mejorar la rentabilidad de la empresa Norsac S.A., Trujillo, 2018 

    Quiroz Barranzuela, Niza Vanessa (Universidad Privada del Norte, 2019-06-18)
    Acceso abierto
    El presente trabajo de investigación, tiene como finalidad demostrar que la implementación de un sistema logístico mejorara la rentabilidad de la empresa NORSAC S.A., en el año 2018. Se realizó un diagnóstico de la situación ...
  • Thumbnail

    Propuesta de mejora en la gestión de inventarios para el área de mantenimiento de flota en una empresa distribuidora de vidrio y aluminio 

    Pérez Escobal, Wilder (Universidad Privada del Norte, 2018-02-16)
    Acceso abierto
    El objetivo de esta propuesta mejora es mejorar la gestión de stock o inventarios del área de mantenimiento de flota de una empresa distribuidora de vidrio y aluminio, a través del uso de un modelo de gestión de inventarios ...
  • Thumbnail

    Propuesta de mejora de proceso aplicando la metodología de las 5'S en la gestión del proceso de almacén de la empresa Samma Importaciones EIRL, Lima, 2017 

    Morales Rosales, Javier Rolando; Méndez Echevarría, Manuel Aurelio (Universidad Privada del Norte, 2018-01-30)
    Acceso abierto
    RESUMEN El proyecto que presentamos es la propuesta de mejora en la gestión de almacenes de la Empresa Samma Importaciones EIRL, perteneciente al sector microempresa, que está dedicada a la comercialización de productos ...

Contacto:  [email protected]

  • Estadísticas
  • English 
    • español
    • English
  • Login

Todos los derechos reservados.
 

 

Documentos
Política del Repositorio Institucional UPN

Browse

All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsAdvisorsTitlesSubjectsVenuesTypes of researchThis CollectionBy Issue DateAuthorsAdvisorsTitlesSubjectsVenuesTypes of research

Contacto:  [email protected]

  • Estadísticas
  • English 
    • español
    • English
  • Login

Todos los derechos reservados.