Propuesta de mejora mediante técnicas de ingeniería en las áreas de producción y logística para reducir los costos operacionales de la empresa Halcón S.A.

Abstract

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general el desarrollo de una “Propuesta de mejora mediante técnicas de ingeniería en las áreas de Producción y Logística para reducir costos operacionales de la Empresa Halcón S.A.”, ya sea por la falta de planificación en la producción, falta de capacitación en las áreas de producción y logística, no se cuenta con codificación de materiales, no existen criterios de selección de proveedores y falta de orden y limpieza en el área de trabajo.

Planteado el problema, objetivos, hipótesis y variables, se hizo uso de la investigación aplicada, en el cual se aplicaron herramientas de ingeniería a cada una de las causas raíces que presentaba la empresa mediante los diagramas de Ishikawas y además, utilizando el diagrama Pareto en el cual se pudieron ponderar los principales problemas encontrados, enfocándose en las que tienen mayor impacto en los costos operacionales de la empresa con un costo total de S/. 320, 806.

Las propuestas de mejora se basaron en la implementación de herramientas ingeniería lo que permitió eliminar o disminuir actividades que no generaban valor alguno para la empresa ocasionando una gran insatisfacción en el cliente.

Implementando dichas mejoras, se logró un ahorro total de costos operacionales de S/. 186,402 Nuevos Soles con una mejora del 59% sobre los costos de la empresa, por lo que se demuestra que las herramientas aplicadas apoya favorablemente a la empresa en aspectos de producción y de gestión logística hacia una mejor satisfacción del cliente.

ABSTRACT This work had as general objective the development of a "Proposal for improvement through engineering techniques in the areas of production and logistics to reduce operational costs of the company Falcon SA", either by lack of planning in production, lack of training in the areas of production and logistics, do not have material coding, there are no criteria for selection of suppliers and lack of order and cleanliness in the work area.

Raised the problem, objectives, assumptions and variables, use was made of applied research, in which engineering tools were applied to each of the root causes that presented the company through diagrams Ishikawas and also using the diagram Pareto which could weigh the main problems encountered, focusing on those with the greatest impact on the operating costs of the company with a total cost of S /. 320, 806.

Improvement proposals were based on the implementation of engineering tools allowing eliminate or reduce activities that did not generate any value for the company causing a great customer dissatisfaction.

He implementing these improvements, a total savings of operational costs S / was achieved. 186, 402 Nuevos soles with an improvement of 59% on the costs of the company, which shows that the tools applied favorably supports the company in aspects of production and logistics management to better customer satisfaction.