Propuesta de mejora, a través de un sistema de control y análisis de la producción en la Curtiembre Comercializadora y Servicios Trujillo S.A.C. para aumentar la rentabilidad

Abstract

RESUMEN En el presente trabajo se trata de determinar y resolver los problemas por los que atraviesa la empresa Comercializadora y Servicios Trujillo S.A.C., dedicada a la producción de curtido y adobo de cuero. El objetivo general es aumentar la rentabilidad con la propuesta de mejora en el área de producción, a través de un sistema de control y análisis de la producción. Los resultados que se lograron son:  Se realizó un diagnóstico del área de producción de la curtiembre Comercializadora y Servicios Trujillo S.A.C. mediante visitas, fotografías e información brindada por la empresa, en la cual se pudo identificar los problemas de la misma (falta de un plan de mantenimiento, falta de orden y limpieza, falta de maquinaria, mala distribución de planta y personal no capacitado) para luego tratar de solucionarlos.  Se agilizó el proceso de dividido mediante la reparación de la máquina divididora extra con la que cuenta la empresa; se estaban perdiendo 47 horas en los últimos meses, lo que le equivale a la empresa en S/. 43357.50. Con una inversión de S/. 17030.00 se puede reparar la máquina extra y por lo tanto dejar de incurrir en ese costo innecesario. Pudiendo obtener un beneficio de S/. 26327.50.  Se realizó un plan de mantenimiento preventivo para las máquinas (divididora, descarnadora, secadora al vacío, ablandadora y lijadora), logrando así aumentar la efectividad de la planta en un 1.7 % con tan solo una inversión de S/. 5808.80.  Se diseñó un modelo de evaluación por competencias y propuestas de análisis y descripción de algunos puestos de trabajo; todo esto con el fin de llegar a tener el 100 % del personal capacitado; se requiere una inversión de S/. 2220.00.  Se redujo en 1.21 % el tiempo de transporte entre estaciones de trabajo mediante una nueva propuesta de distribución de planta; de 5.5 horas a 2 horas, obteniendo así un beneficio de S/. 77490.00.  Se implementó la metodología 5’s para dejar de perder las 17.5 horas que ocasionaban la falta de orden y limpieza (S/. 16143.75). Se necesitó una inversión de S/. 909.00.

ABSTRACT The present work tries to identify and solve the problems that the company Comercializadora y Servicios Trujillo S.A.C. has, dedicated to the production of tanning and dressing of leather. The principal objective is to increase profitability with the proposed improvement in the production area, through a system of control and analysis of production. The results achieved are:  A diagnosis of the production area of the company Comercializadora y Servicios Trujillo S.A.C. was performed through visits, photographs and information provided by the company, in which it was possible to identify problems like, lack of a maintenance plan, lack of order and cleanliness, lack of equipment, poor distribution of plant and personal untraine, to then try to fix them.  The divided process become faster by repairing the additional machine that the company has; 47 hours were missing in recent months, which means for the company S/. 43357.50. With an investment of S/. 17030.00 the company can repair the additional machine and therefore stop this unnecessary cost. Make this would mean for the company a profit S/. 26327.50.  A plan of preventive maintenance for the machines (split machine, fleshing, vacuum dryer, softening and sander) was performed, increasing plant availability by 1.7% with only an investment of S/. 5808.80.  A model of competency assessment and proposals for analysis and description of some jobs were designed; all this in order to get to have 100% of trained personnel; an investment of S/. 2220.00 is required.  The transportation time between workstations is reduced in 1.21 % by a new proposal for distribution of plant; 5.5 hours to 2 hours, obtaining a profit of S/. 77490.00.  The methodology 5's was implemented to stop wasting the 17.5 hours that caused the mess and dirt (S /. 16143.75). An investment of S/. 909.00 is needed.