Proyecto de inversión: producción y comercialización de galletas a base de frutas secas ubicado en la ciudad de Lima

Abstract

RESUMEN En el Perú tenemos variedad de productos agrícolas que se pueden emplear en la elaboración de galletas. Con propiedades nutritivas que se pueden incorporar fácilmente en la dieta diaria. Por lo que el proyecto busca producir y comercializar galletas a base de frutos secos en la ciudad de Lima, enfocados inicialmente en la distribución de los distritos de San Isidro, Miraflores y Surco. Donde se observa mayor aceptación. La ubicación de nuestro local seria en el distrito de Villa María del Triunfo localizándonos cerca de nuestros proveedores y clientes de los distritos anteriormente mencionados. Se cuenta con plan de comercialización a través de representantes de ventas. Nuestra fuerza laboral estará constituida por 12 trabajadores. Su costo mensual es de S/. 25,696.00 soles. Se concluye que el proyecto de inversión producción y comercialización de galletas a base de frutas secas ubicada en la ciudad de Lima es viable económicamente y financieramente, pues presenta valores positivos del VAN S/. 63,723 Y TIR 21%.

ABSTRACT In Peru we have variety of agricultural products that can be used in the production of biscuits. With nutritional properties that can be easily incorporated into the daily diet. So the project aims to produce and market-based biscuits nuts in the city of Lima, initially focused on the distribution of the districts of San Isidro, Miraflores and Surco. Where greater acceptance is observed. The location of our serious place in the district of Villa Maria del Triunfo being located near our suppliers and customers of the aforementioned districts. It has marketing plan through sales representatives. Our workforce will consist of 12 employees. Your monthly cost is S /. 25,696.00 soles. It is concluded that the investment project production and marketing of biscuits based dried fruit located in the city of Lima is economically viable and financially, it presents positive values of NPV S /. 63,723 and IRR 21%