Sistema de planificación y control para mejorar la productividad de la línea de producción de malla olímpica en la empresa Estructuras y Montaje José Gálvez SRL

Abstract

RESUMEN El presente estudio tiene como objetivo general, diseñar un sistema de planificación y control para mejorar la productividad de la línea de producción de malla olímpica en la empresa estructuras José Gálvez SRL, debido a que los problemas detectados son el bajo nivel de productividad, así mismo la falta de un sistema de planificación y control de la producción. La información recopilada para llevar a cabo la presente investigación, se obtuvo mediante entrevistas al personal involucrado en el área, así mismo mediante el método de observación directa. Posteriormente la información recopilada fue procesada mediante herramientas informáticas. Se realizó un diagnóstico situacional del área de producción de malla olímpica, en el que se determinó las cifras actuales de los indicadores de la variable independiente y dependiente. Así mismo se determinó que los problemas más notables son que los niveles de producción son estimados empíricamente, demoras en la entrega de pedidos a clientes, así como problemas en la máquina, ya que genera un considerable desperdicio de materia prima, así como la relativa velocidad de producción lenta que presen la máquina. Para mejorar la productividad de la referida línea de producción, se ha diseñado un sistema de planificación y control de la producción, así como la propuesta de realizar cambios fundamentales con respecto a la operación de la máquina de producción de malla olímpica. El diseño de la propuesta se fundamenta en la aplicación secuencial de las siguientes herramientas de ingeniería Industrial: Pronósticos de demanda, plan agregado de producción, plan maestro de producción y plan de requerimiento de materiales. Los resultados obtenidos luego de realizar el diseño de la propuesta de mejora, serán de obtener considerables índices de mejora de la productividad en todos los aspectos de la línea de producción de malla olímpica: Mano de obra, maquinaria, eficiencia física, eficiencia económica. Así mismo los niveles de producción son determinados a partir de cálculos de pronósticos de demanda. Finalmente se realizó el análisis económico mediante la metodología Beneficio / Costo, en la que se plasmó los costos de implementación, así como los beneficios obtenidos del plan de mejora. Se determinó la viabilidad del proyecto, mediante la aceptabilidad de los indicadores económicos calculados. En conclusión, se demostró que, mediante el diseño de un sistema de planificación y control, es posible mejorar la productividad de la línea de producción de mallas olímpicas en la empresa Estructuras y Montaje José Gálvez SRL. Se recomienda a la empresa realizar la implementación de la propuesta de mejora desarrollada en la presente investigación.

ABSTRACT The present study has as general aim, design a system of planning and control to improve the productivity of the line of production of Olympian mesh in the company you structure Jose Gálvez SRL, due to the fact that detected problems are the low level of productivity, likewise the lack of a system of planning and control of the production. The information compiled to carry out the present investigation, was obtained by means of interviews to the personnel involved in the area, likewise by means of the method of direct observation. Later the compiled information was processed by means of IT tools. There was realized a situational diagnosis of the area of production of Olympian mesh, in which one determined the current numbers of the indicators of the independent and dependent variable. Likewise one determined that the most notable problems are that the levels of production are estimated empirically, you delay in the delivery of orders clients, as well as problems in the machine, since a considerable waste of raw material generates, as well as the relative speed of slow production that presen the machine. To improve the productivity of the above-mentioned line of production, there has been designed a system of planning and control of the production, as well as the offer to realize fundamental changes with regard to the operation of the machine of production of Olympian mesh. The design of the offer is based on the sequential application of the following tools of Industrial engineering: Forecasts of demand, plan added of production, master production schedule and plan of requirement of materials. The results obtained after realizing the design of the offer of improvement, will be of obtaining considerable indexes of improvement of the productivity in all the aspects of the line of production of Olympian mesh: Workforce, machinery, physical efficiency, economic efficiency. Likewise the levels of production are determined from calculations of forecasts of demand. Finally the economic analysis realized by means of the methodology Benefit / Cost, in that one formed the costs of implementation, as well as the benefits obtained of the plan of improvement. The viability of the project decided, by means of the acceptability of the economic calculated indicators. In conclusion, there was demonstrated that, by means of the design of a system of planning and control, it is possible to improve the productivity of the line of production of Olympian meshes in the company Structures and Assembly Jose Gálvez SRL. One recommends to the company to realize the implementation of the offer of improvement developed in the present investigation.