Mejora en el proceso de producción de polos deportivos aplicando Lean Manufacturing para incrementar la productividad en la empresa textil Confecciones Chávez Cajamarca S.A.C.

Abstract

RESUMEN La empresa en estudio se dedica a la producción y confección de productos textiles como: polos, shorts, casacas, buzos, entre otros; donde los productos que más se venden son los polos deportivos, pues estos generan mayores ingresos a la empresa. En la línea de producción de polos deportivos, se encontró las diferentes áreas de la empresa estaban desordenadas, sin controles de producción, sin tiempos estandarizados, sin flujos de operación definidos, sin control de materiales; generando tiempos de espera, exceso de transporte, movimientos innecesarios y reprocesos dentro del proceso de producción de polos deportivos, generando costos elevados de producción. El principal objetivo de este estudio fue mejorar la línea de producción de polos deportivos para incrementar la productividad en la empresa textil Confecciones Chávez Cajamarca S.A.C, a través de la implementación de las herramientas de Lean Manufacturing. Al mejorar el proceso de producción de polos deportivos aplicando Lean Manufacturing, incrementó significativamente la productividad en la línea de producción de polos deportivos en la empresa textil Confecciones Chávez Cajamarca S.A.C. Se propuso aplicar la metodología Lean Manufacturing utilizando sus métodos y herramientas como Trabajo estandarizado, Kaizen, VSM, Kanban, 5´S para tener un sistema de producción esbelta conformado por elementos orientados a reducir los principales factores de desperdicio del sistema actual. Se redujo los tiempos de espera; transportes innecesarios, movimientos innecesarios y la cantidad de unidades reprocesadas. Se eliminó todas las operaciones que no agregaron valor a los procesos y por lo tanto al producto terminado. Mediante la utilización de herramientas de Lean Manufacturing se logró mejorar todo el proceso, con una mayor capacidad productiva, mejor tiempo de respuesta, cumplimiento de entregas a tiempo y mejor rentabilidad. PALABRAS CLAVE: productividad, Lead Time, Kaizen, VSM, Kanban, 5´S.

ABSTRACT The company under study is engaged in the production and manufacture of textile products such as polos, shorts, jackets, divers, among others; where the products that are most sold are the sports poles, as these generate higher income for the company.

In the line of production of sports poles, we found that the different areas of the company were disordered, without production controls, without standardized times, without defined operational flows, without material control; Generating waiting times, excess transportation, unnecessary movements and reprocessing within the production process of sports shirts, generating high production costs.

The main objective of this study was to improve the production line of sports poles to increase productivity in the textile company Confecciones Chávez Cajamarca S.A.C, through the implementation of Lean Manufacturing tools.

By improving the production process of sports poles by applying Lean Manufacturing, it significantly increased the productivity in the line of production of sports poles in the textile company Confecciones Chávez Cajamarca S.A.C.

It was proposed to apply the Lean Manufacturing methodology using its methods and tools as standardized work, Kaizen, VSM, Kanban, 5'S to have a lean production system made up of elements oriented to reduce the main waste factors of the current system.

Waiting times were reduced; Unnecessary transports, unnecessary movements and the number of reprocessed units. All operations that did not add value to the processes and therefore to the finished product were eliminated. He concluded that using Lean Manufacturing tools can improve the entire process, with greater production capacity, better response time, on-time delivery and better profitability. KEYWOORDS: productivity, Lead Time, Kaizen, VSM, Kanban, 5'S.