Propuesta de modelo en la gestión de inventarios para reducir los costos logísticos en la empresa Sociedad Agrícola Virú S.A.

Abstract

RESUMEN En el presente trabajo de investigación se realiza una propuesta de modelo para mejorar la gestión de inventarios y así reducir los costos logísticos en la empresa Sociedad Agrícola Virú S.A., el cuál es aplicado en los procesos productivos de espárrago en campo. En esta investigación, como primer punto, se ejecuta un diagnóstico situacional para identificar las oportunidades de mejora, con el diagnóstico analizado se propone un modelo que mejore la gestión de inventarios actual. Esta mejora se enfoca en la gestión de compras estipulando lotes económicos de compra ideales, los cuales incidirán económicamente en los costos de la empresa. Como resultado de esta investigación, se obtiene que una adecuada gestión de inventarios disminuirá en 0.8% los costos logísticos totales, que en términos monetarios refleja un ahorro de S/. 932,940.73 nuevos soles.

ABSTRACT In the following investigation is carried out a proposed model for improving inventory management and reduce logistics costs in the company Sociedad Agricola Virú S.A., which is applied in production processes in field asparagus. In this investigation, as first point, it executes a situational analysis to identify opportunities for improvement, diagnosing analyzed a model is proposed to improve the current inventory management. This improvement focuses on the purchasing management stipulating the economic order quantity, which will impact economically on the costs of the company. As a result of this investigation, we find that an adequate inventory management decrease 0.8% in total logistics costs, which in monetary terms reflects a savings of S/.932,940.73 soles.