Asociatividad de los productores de arándano de la Cuenca Mashcón – Baños del Inca para la exportación de infusión aromática al mercado EEUU-Seattle, año 2017

Abstract

RESUMEN La presente investigación tiene como objetivo general determinar los beneficios de la asociatividad en los productores de arándano en el Cuenca Mashcón distrito de Baños del Inca para la exportación de Infusión aromática al mercado de EE. UUSeattle en el año 2017; los objetivos específicos planteados son: (1) Elaborar un diagnóstico de la situación de la producción y sus prácticas comerciales en los productores de arándano de la Cuenca Mashcon distrito de Baños del Inca., (2) Establecer el perfil del productor de arándano de la Cuenca Mashcon distrito de Baños del Inca. ; (3) Diseño y elaboración de un plan de negocios de exportación de Infusión aromática al mercado de EE. UU-Seattle. Los resultados obtenidos al aplicar el análisis situacional de las prácticas comerciales y producción de los productores de arándano de la Micro cuenca Mashcon; es la venta del producto en el mercado local a través del acopio del producto y su posterior venta a empresas agroindustriales, la producción de arándano es una producción tecnificada, el tipo de riego utilizado es por goteo, los principales factores externos que afectan a la producción de arándano son las plagas y los cambios climáticos, la principal fuente de financiamiento en la producción de arándano es el financiamiento propio de los pequeños productores. Dentro del estudio económico y financiero se ha definido la inversión a realizar, el financiamiento del proyecto, los presupuestos de ingresos y egresos. Asimismo se determinó el punto de equilibrio de la producción, se muestra los estados financieros tales como el balance general, estados de ganancias y pérdidas y flujo de caja económico y financiero. En conclusión se demuestra la viabilidad económica y financiera del proyecto a través de los resultados de los índices de rentabilidad tales como el valor actual neto (VAN) de S/. 118,478.84 y la tasa interna de retorno (TIR) de 20%. PALABRAS CLAVE: asociatividad, arándano, infusión.

ABSTRACT This research has the general objective to determine the benefits of partnership in cranberry growers in the district Mashcón Cuenca Inca Baths for export aromatic Infusion US market. UU-Seattle in 2017; The specific objectives are: (1) Develop a diagnosis of the situation of production and business practices producers Cranberry Mashcon Basin district of Baños del Inca, (2) Set the profile producer Cranberry. Mashcon basin district of Baños del Inca. ; (3) Design and preparation of a business plan export to US market aromatic infusion. UU-Seattle.

The results obtained by applying the situational analysis of business practices and production of cranberry growers Micro Mashcon basin; is selling the product in the local market through the collection of the product and its subsequent sale to agribusinesses, production cranberry is a tech production, type of irrigation used is drip, the main external factors affecting production cranberry are pests and climate change, the main source of financing in cranberry production is the proper financing of small producers. Within the economic and financial study it defined the investment to make, project financing, budgets of income and expenditures. breakeven production also was determined, the financial statements such as balance sheet, profit and loss account and flow of economic and financial box is displayed. In conclusion, the economic and financial viability of the project through the results of the profitability indicators such as net present value (NPV) of S / is demonstrated. 118,478.84 and the internal rate of return (IRR) of 20%. KEYWORDS: associative, blueberry, infusion.