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Recent Submissions

  • Sílabo de Regulación e Higiene de Alimentos 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso de Sistemas de Regulación e Higiene de Alimentos es un curso obligatorio para los alumnos del IV ciclo de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Marketing Empresarial 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    Incluye los fundamentos del marketing, la administración y planificación. Su mejor comprensión en la era de la información. Conocer y aplicar el marketing estratégico así como las estrategias corporativas: factores que ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Logística Hotelera 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso se preparó con el objetivo de desarrollar conocimientos y experiencias de carácter general en el campo de la Administración y específicamente en la administración Hotelera en el tema concerniente a la Cadena de ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Etiqueta y Protocolo 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso de Etiqueta y Protocolo es un curso obligatorio para los alumnos del 4to ciclo de la Carrera de Administración de Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso proporciona al alumno ...
    Acceso abierto
  • Sïlabo de Circuitos Turísticos Nacionales 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    Actualmente, el Turismo se ha convertido en una actividad necesaria para el hombre y cada vez adquiere madurez técnica, esto se ve reflejado en el uso de tecnologías propias de la planificación de productos turísticos con ...
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  • Sílabo de Patrimonio Cultural y Natural Para el Turismo 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos del patrimonio cultural y natural del Perú, como consecuencia de la valoración de su historia y geografía a fin de lograr su aprovechamiento ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Ingeniería Hotelera 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    APORTE DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y SERVICIOS TURISTICOS: La Asignatura de Ingeniería Hotelera se dicta para alumnos del tercer ciclo. El curso es de naturaleza aplicativa, y teórico-practica. ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Historia y Geografía del Perú Para el Turismo 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos de la historia y la geografía del Perú a fin de valorar la importancia de ambas ciencias sociales para su aprovechamiento turístico. La ...
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  • Sílabo de Historia de la Gastronomía 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso de Historia de la Gastronomía es un curso obligatorio para los alumnos del 3er ciclo de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso de Historia de ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Transporte Turístico 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El Turismo es una actividad eminentemente de Servicio, que tiene como la finalidad mejorar la calidad de la experiencia del turista durante sus viajes y permanencia en los destinos visitados. Asimismo, la variable Traslado ...
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  • Sílabo de Introducción a la Hotelería 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso de Introducción a la Hoteleria es un curso obligatorio para los alumnos del 2do ciclo de la Carrera de Administración de Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso proporciona ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Teoría General del Turismo 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso de Teoría General del Turismo es un curso obligatorio para los alumnos del 1er ciclo de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso de Teoría General ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Historia y Geografía Universal Para Turismo 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    El curso de Historia y Geografía Universal para Turismo es extenso y complejo y se inscribe dentro del plan de estudios del perfil profesional del egresado en Administración y Servicios Turísticos. Se trata de un curso ...
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  • Sílabo de Administración I 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2009-08-17)
    Una de las actividades empresariales en un mundo competitivo, es la Administración, lo que nos hace recorrer el estudio de las teorías clásicas y la perspectiva de filosofía empresarial con pensadores como Peter Drucker, ...
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