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Compuestos bioactivos del Theobroma Cacao en beneficio de la salud: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2019-07-19)
Acceso abierto
El Theobroma cacao actualmente presenta muchas propiedades bioactivas que favorecen la salud de sus consumidores. La presente investigación tuvo como objetivo estudiar cuales son los beneficios de las propiedades bioactivas ...