Propuesta de mejora en la gestión de producción y de seguridad y salud ocupacional para reducir costos en la empresa Curtiembre SAAGO S.A.C. - Trujillo

Abstract

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general el desarrollo de una propuesta de mejora en la Gestión de Producción y de Seguridad y Salud Ocupacional para reducir los costos en la empresa Curtiembre Saago S.A.C. – Trujillo. Para llevar a cabo las propuestas de mejora, se tuvo como primer paso realizar un diagnóstico situacional actual, en el cual pudimos encontrar las deficiencias en la Gestión de producción, encontrándose que los altos costos eran originados por las siguientes causas raíces: falta de procedimientos en el manejo de residuos, no se ejecuta mantenimiento a la maquinaria, inadecuada distribución de planta y la falta de capacitación al personal. Para el área de Seguridad y Salud Ocupacional, se determinó que los costos por multas en infracciones, de debían a las siguientes causas raíces: falta de procedimiento de seguridad, falta de capacitación en seguridad, falta de orden y limpieza, falta de identificación de peligros y falta de extintores y botiquines. Las causas raíces mencionadas anteriormente originaban en el área de Producción un costo total de S/. 93,715.18 y en el área de Seguridad y Salud Ocupacional se tendría un costo total de S/.82,234.04. Para reducir estos altos costos, se implementó un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, así como se hizo uso de herramientas de ingeniería como Plan de mantenimiento preventivo, planes de capacitación, diseño de planta, aplicación de las 5´S.Con la aplicación de las herramientas de ingeniería, en el área de Producción se logró reducir a un costo total de S/. 57,323.06, obteniendo un beneficio de S/. 36,392.12; en el área de Seguridad y Salud Ocupacional con la propuesta de mejora se logró reducir a un costo total de S/. 46,480.61, obteniendo un beneficio de S/. 35,753.43. Finalmente, se realizó la evaluación económica financiera para ver si las propuestas de mejora en el área de producción y Seguridad y Salud Ocupacional eran viables, obteniéndose un VAN de S/. 72,710, un TIR de 62% y un B/C de 1.28, lo que determinó que las propuestas si son rentables para la empresa.

ABSTRACT The present work had as general objective the development of a proposal of improvement in the Production Management and Occupational Safety and Health to reduce the costs in the company Curtiembre Saago S.A.C. – Trujillo. In order to carry out the improvement proposals, we had as a first step to carry out a real diagnostic situation, in which we were able to find deficiencies in the production management, being that the high costs were originated by the following causes: lack of procedures in el handling of the waste, no maneuvering of expulsion to the machinery, inadequate distribution of the plant and lack of training of personnel. For the Occupational Safety and Health area, it was determined that the costs of fines for violations, due to the following causes: lack of safety procedures, lack of training in safety, lack of order and cleanliness, lack of hazard identification and lack of fire extinguishers and medicine cabinets. The root causes mentioned above gave rise to a total cost of S /. 93,715.18 and in the area of Occupational Safety and Health would have a total cost of S /.82,234.04. In order to reduce these high costs, a Safety and Health Management System was implemented in the Workplace, as well as the use of engineering tools such as preventive maintenance plan, training plans, plant design, implementation of the 5'S. With the application of the engineering tools, in the area of Production it was possible to reduce to a total cost of S/.57,323.06, obtaining a profit of S /.36,392.12; In the area of Occupational Safety and Health with the improvement proposal was reduced to a total cost of S /. 46,480.61, obtaining a profit of S /.35,753.43. Finally, the economic and financial evaluation was made to see if the proposals for improvement in production and Occupational Safety and Health were feasible, obtaining a NPV of S /. 72,710, a TIR of 62% and a B / C of 1.28, which determined that the proposals are profitable for the company.