Propuesta de mejora de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001: 2088 para reducir los costos operacionales de la empresa Calzados Adriano

Abstract

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo proponer una propuesta de mejora de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2008 para reducir los costos operacionales de la empresa Calzados Adriano. En primer lugar se realizará se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa, para determinar el grado de cumplimiento de la norma internacional ISO 9001:2008, obteniendo un 14% de cumplimiento. Con la propuesta desarrollada el porcentaje asciende a un 86% de cumplimiento de los requisitos de los capítulos de la norma ISO 9001:2008. Además, mediante el diagrama causa-efecto se diagnosticaron las causas raíces de los problemas en Calzados Adriano. Obteniendo mediante una priorización en base a encuestas a los trabajadores, las siguientes causas raíces que están influenciando negativamente a los costos operacionales de la empresa: Falta de capacitación en operarios, No cuenta con control de MP, Inoportuno abastecimiento de MP, Falta de balance de línea, No cuenta con un departamento de calidad y Falta de orden en área de trabajo. Una vez culminada la etapa de la identificación de los problemas, se procedió a redactar el diagnóstico de la empresa, en el cual se tomó en cuenta todas las evidencias para demostrar lo mencionado anteriormente. Asimismo se realizaron cálculos para determinar el impacto económico que genera en la empresa estas problemáticas representado en pérdidas monetarias. Dando un total de costo perdido en la empresa de S/. 11,805.55 y un beneficio con la propuesta desarrollada de S/ 7,790.10. Finalmente y con toda la información analizada y recolectada; y a partir del diagnóstico que ha sido elaborado, se realizó un análisis de los resultados para poder corroborar con datos cuantitativos las evidencias presentadas y la mejora lograda con la implementación del Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2008; para reducir los costos perdidos en la empresa. Asimismo, la evaluación económica arrojó un VAN de S/. 16,801.91, TIR del 57.34% y un B/C de 1.14, significando una total viabilidad de la propuesta.

ABSTRACT The present work had as aim propose to offer a System of Quality Management based on the ISO norm 9001:2008, to reduce the operational costs of the company Calzados Adriano. In the first place there will be a diagnostic of the current situation of the company, to determine the degree of fulfillment of the international ISO norm 9001:2008, obtaining 14% of fulfillment. With the offer of improvement the percentage promotes to 86% of fulfillment of the chapter’s requirements of the ISO norm 9001: 2008. In addition, root causes of problems in Calzados Adriano were diagnosed through the diagram cause-effect. Obtaining through a prioritization based on employee surveys the following reasons roots, which are influencing negatively in the operational costs of the company: Processes empirically, Doesn’t have control of raw material, Untimely supply of raw material, Doesn’t have a quality department and Disordered work area. Once the stage of identifying the problems was completed, the diagnosis of the company was drawn up, in which all the evidence was taken into account to demonstrate the above. Also calculations were made to determine the economic impact generated in the company by these problems represented in monetary losses. Giving a total company lost cost of S/. 11,805.55 and a benefit with the proposal improvement of S/. 7,790.10. Finally, with all the analyzed and gathered information; from the already elaborated diagnosis and the offer, It was made an analysis of the results to be able to corroborate with quantitative information the presented evidences and the improvement achieved with the implementation of the System of Quality Management based on the ISO norm 9001:2008; to reduce the lost costs of the company. Likewise, the economic evaluation threw VAN of S/. 16,801.91, TIR of 57.34% and a B/C of 1.14, meaning a total viability of the proposal.