Propuesta de mejora en las áreas de producción y logística para incrementar la rentabilidad en el molino de la empresa Avikonor S. A. C.

Abstract

El presente trabajo tuvo como objetivo general el desarrollo de una propuesta de mejora en las áreas de producción y logística para aumentar la rentabilidad en el molino de la empresa AVIKONOR SAC.

Para ello, se inició con el diagnóstico de la empresa, identificando los problemas que actualmente enfrenta y de acuerdo a esto, se llegaron a detectar las causas raíces, atacando a las principales mediante herramientas de mejora.

Las herramientas propuestas en este investigación son 9 para ambas áreas, son Planeación de Requerimientos de Distribución (DRP), Plan Maestro de Producción (PMP), Procedimiento de Trabajo, KPI’s de desempeño, Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP), Gestión de Relaciones con Proveedores (SRM), Gestión de Relaciones con Clientes (CRM), Kardex y KPI’s logísticos.

Todas estas herramientas conllevan a una mejora en la rentabilidad de la empresa, que se muestra en la evaluación económica financiera.

Los resultados que se lograron de acuerdo a la evaluación económica financiera son de un VAN de S/. 141,256.00, un TIR de 90.7% y un Beneficio / Costo de 2.12.

The present job had as the overall objective to develop a proposal for improvement in the areas of production and logistics to increase profitability in the windmill of the company AVIKONOR SAC.

To do this, we began with the diagnosis of the company, identifying the problems it currently faces and according to this, we detected root causes, attacking the main ones through improvement tools.

The improvement tools proposed in this investigation are 9 in both areas, which are Distribution Requirements Planning (DRP), Production Master Plan (PMP), Work Procedure, Performance KPI's, Material Requirements Planning (MRP), Supplier Relationship Management (SRM), Customer relationship management (CRM), Kardex and logistic KPIs.

All these tools lead to an improvement in the profitability of the company, which is shown in the financial economic evaluation.

The results that were achieved according to the economic and financial evaluation are of a NPV of S /. 141,256.00, an IRR of 90.7% and a Benefit / Cost of 2.12.