Propuesta de implementación de un sistema de gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001:2008 y mejoras en el área de producción para incrementar la rentabilidad de la empresa Carbonera Sesuveca del Perú S. A. C.

Abstract

En el presente trabajo de investigación se realizó un estudio explicativo con diseño pre experimental y tuvo como objetivo determinar el impacto de la propuesta de implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad basado en la norma ISO 9001:2008 y mejoras en el área de producción en la rentabilidad de la empresa Sesuveca del Perú S.A.C. La propuesta comprendió el diagnóstico de la situación actual de la empresa basado en los Checklist de la norma ISO 9001:2008 determinando los requisitos a cumplir, además de mejoras en el área de producción para incrementar la rentabilidad. Se diseñó la propuesta de implementación del Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2008, proponiéndose una política y objetivos de calidad, gestión por procesos presentando su respectiva lista de procesos, procedimientos, instructivos y formatos. Se propuso indicadores de gestión que midan el desarrollo de cada proceso y su área respectiva, así como también se propuso una mejora en el método de trabajo del departamento de producción, estudio de tiempos y balance de línea. Finalmente, se desarrolló la planificación y control de la producción según la metodología MRP II. Con la propuesta de implementación se logró un incremento del 70% respecto al cumplimiento de los requisitos de la Norma ISO 9001:2008, un 10% en cuanto a horas útiles y 9% en materia prima comprada a tiempo. Así pues, los resultados financieros de la propuesta fueron los siguientes: un VAN de S/. 310,176.24; TIR de 116% y un Beneficio Costo de 2.24 y es así que con estos valores, la rentabilidad de la empresa incrementa asegurando de esta manera una mejora operativa en la empresa Sesuveca del Perú S.A.C.

In the following research work, an explanatory study was made out with a pre-experimental design. Its objective was to determine the impact of the implementation of a Quality Management System based on ISO 9001: 2008 and improvements in the production area in the rentability of the company Sesuveca del Perú SAC The proposal included the diagnosis of the current situation of the company based on the Checklist of ISO 9001: 2008 determining the requirements to be met, as well as improvements in the area of production to increase profitability. The proposal for the implementation of the Quality Management System based on ISO 9001: 2008 was designed, proposing a policy and objectives of quality, process management presenting its respective list of processes, procedures, instructions and formats. Management indicators were proposed in order to measure the development of each process and its respective area, as well as an improvement in the working method of the production department, time study and line balance. Finally, the planning and control of the production was developed according to the methodology MRP II. The implementation proposal achieved an increase of 70% in relation to the fulfillment of the requirements of ISO 9001: 2008, 10% in terms of working hours and 9% in raw material purchased on time. With these results the rentability of the company increases, ensuring an operational improvement in the company Sesuveca del Perú S.A.C.