Fondo Editorial: Envíos recientes
Mostrando ítems 21-40 de 69
-
Improved of the colorimetric parameters in cranberry (Vaccinium corymbosum) wine by chaptalization
(Agroindustrial Science Journal, 2016-06-25)Acceso abiertoConsuming foods rich in anthocyanins like blueberry (Vaccinium corymbosum), can help prevent various diseases due to its antioxidant and anti-inflammatory capacity. Being a perishable fruit and no significant exportable ... -
Remoción de metales contaminantes mediante biomasa de tuna (Opuntia ficus): bioadsorción de Cu y Fe en un medio modelo
(VIII Encuentro Científico Internacional del Norte - ECI Norte 2017, 2017-04-21)Acceso abiertoEl objetivo de la investigación fue evaluar la capacidad de la biomasa de cladodio de Opuntia ficus (tuna) para la remoción de iones metálicos de cobre (Cu) y hierro (Fe) de soluciones acuosas. Se utilizó un medio modelo ... -
Revalorización de residuos vitivinícolas para el desarrollo de una bebida funcional: perfil antociánico y colorimétrico
(VIII Encuentro Científico Internacional del Norte - ECI Norte 2017, 2017-04-21)Acceso abiertoLos antocianos son antioxidantes naturales que pueden contribuir a la prevención de diversas enfermedades. Los hollejos de uva tinta son una importante fuente de antocianos y pueden aprovecharse para elaborar infusiones. ... -
Fitorremediación de suelos contaminados con metales pesados mediante cultivo de geranio (Pelargonium zonale)
(VIII Encuentro Científico Internacional del Norte - ECI Norte 2017, 2017-04-22)Acceso abiertoLa fitorremediación es una técnica que aprovecha la capacidad remediadora de ciertas plantas para absorber, acumular, estabilizar o reducir los contaminantes del suelo, entre ellos los metales pesados. El objetivo del ... -
Julio F. Villegas Bustos (1944-2016). Maestro de la psicología latinoamericana
(Universidad Privada del Norte, 2016-04)Acceso abiertoEl 11 de marzo del 2016 dejó de existir Julio Villegas Bustos, amigo, académico y ciudadano notable. Su muerte nos ofrece la penosa oportunidad de transmitir, a través de estas páginas, testimonio de nuestro aprecio hacia ... -
Priorizar políticas públicas relacionadas con el estado nutricional y desarrollo motor
(Universidad Privada del Norte, 2016-07-25)Acceso abiertoLa presente carta analiza la evidencia que sugiere que la deficiencia crónica de energía en la infancia afecta el tiempo de maduración motora y retrasa la aparición de conductas instrumentales que permiten la interacción ... -
¿Constituye la altura un factor negativo para la adquisición de los hitos del desarrollo motor?
(Universidad Privada del Norte, 2016)Acceso abiertoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó hace 10 años los resultados del Estudio Normativo del Desarrollo Motor,1 ejecutado con el propósito de obtener un estándar internacional para comparar el desarrollo motor ... -
Research on Spousal Violence: Toward a Balanced and Rigorous Approach
(Universidad Privada del Norte, 2015-10-23)Acceso abiertoCarlos Vílchez-Román is with Universidad Privada del Norte (UPN), Lima, Peru. -
Ejecución y cumplimiento de la pena de prestación de servicios a la comunidad
(Universidad Privada del Norte, 2016-04)Acceso abiertoResumen La investigación tuvo por objetivo determinar la correlación entre el cumplimiento de la pena y la aplicación de las normas. Se revisaron 150 expedientes con sentencia en Lima metropolitana. Entre los resultados ... -
Reorientar los estudios normativos del desarrollo motor
(Universidad Privada del Norte, 2016)Acceso abiertoLa presente misiva busca fundamentar la necesidad de llevar a cabo estudios transculturales en relación al desarrollo motor. En este sentido, resulta preciso informar de que en el año 2006 se publicaron los resultados del ... -
Effect of different combinations of size and shape parameters in the percentage error of classification of structural elements in vegetal tissue of the pumpkin Cucurbita pepo L. using probabilistic neural networks
(Universidad Privada del Norte, 2016)Acceso abiertoAbstract It was proceeded to determine the optimal combination of size and shape parameters in order to obtain the classification of structural elements with the lowest percentage of error. To this effect it was ... -
Short-scar facelift without temporal flap: a 10-year experience.
(Universidad Privada del Norte, 2014-08)Acceso abiertoAbstract The understanding of facial anatomy and its changes through aging has led to the development of several different facelift techniques that focus on being less invasive and traumatic and, at the same time, providing ... -
Valoración de imágenes de culto y acciones de restauración en iglesias de Huarás, Recuay y Aija (Ancash, Perú, siglos XVI - XX)
(Universidad Privada del Norte, 2014)Acceso abiertoRESUMEN/ Esta investigación enfocó los efectos ejercidos por los discursos sobre las imágenes y el impacto que estas imágenes produjeron sobre las acciones. En particular, sobre la acción de restauración, condicionada por ... -
La calidad de la imagen urbana. Categorías visuales del estado estético de Comas
(Universidad Privada del Norte, 2014)Acceso abiertoResumen La imagen urbana es construida históricamente y representa el objeto de estudio que se analiza transversalmente en el tiempo a través de sus consumidores, los ciudadanos. A continuación se da cuenta del uso del ... -
Computer Vision System for the Optimization of the Color Generated by the Coffee Roasting Process According to Time, Temperature and Mesh Size
(Universidad Privada del Norte, 2014-12)Acceso abiertoAbstract This article describes the implementation of a computer vision system to determine the effect of time and temperature on the color generated by the roasting of coffee, for which a software tool in the mathematical ... -
El consentimiento informado en las publicaciones latinoamericanas de psicología
(Universidad Privada del Norte, 2014)Acceso abiertoRESUMEN El propósito fue determinar si las publicaciones psicológicas incluyen el consentimiento informado en el procedimiento de sus investigaciones. Se analizaron 1924 artículos de investigaciones empíricas, de ocho ... -
International briefing 27: training and development in Peru
(Universidad Privada del Norte, 2013)Acceso abiertoPeru is in the central, western part of South America. It is located between 81°19′35″and 68°30′11″ west longitude, and between 0°01′48″ and 18°21′05″ south latitude. It borders Ecuador and Colombia to the North, Brazil ... -
The peruvian component of Competisoft project: Lesson learned from academic perspective
(Universidad Privada del Norte, 2012-10)Acceso abiertoAbstract: The COMPETISOFT project in Peru represented an effort developed over three phases by students, professionals, teachers from universities and companies. They worked around to adopt a software process model called ... -
Effect of microcracking on the micromechanics of fatigue crack growth in austempered ductile iron
(Universidad Privada del Norte, 2001-09-28)Acceso abiertoThe effect of microcracking on the mechanics of fatigue crack growth in austempered ductile iron is studied in this paper. The mechanism of fatigue crack growth is modelled using the boundary element method, customized for ... -
Fiat Lux
(Cajamarca, 2008)Acceso abiertoSé bienvenido desde este instante a esta nueva aventura durante la cual tendremos el privilegio, el honor y el adictivo placer de descubrir primero y cartografiar después, siempre juntos, el mapa de los lunares del género ...