Elaboración de un plan de mantenimiento preventivo, implementando un sistema de refrigeración en paralelo, para reducir los costos operativos de la empresa Agroindustrial Inka Gold E. I. R. L

Abstract

El presente Proyecto tuvo como objetivo general, Desarrollar un Plan de MantenimienPreventivo, implementando un Sistema de refrigeración en paralelo, con la finalidadeliminar los tiempos perdidos, a causa del mantenimiento correctivo que la empresnormalmente viene aplicando, no obstante se ampliará la capacidad de cargaEsparrago verde fresco para exportación, asegurando la confiabilidad y disponibilidad de los Equipos de Refrigeración, por el cual utilizaremos un SisteStand By, que evitará las paradas imprevistas, asegurando el funcionamiento deequipos al 100% y a una temperatura óptima.

Las actividades desarrolladas en el Plan de Mantenimiento, están enfocadas a crdentro de la empresa un Área de Mantenimiento, por el cual no tiene y generar puesto de trabajo que esté a cargo de un Supervisor, también la creación de Formapara los diversos trabajos de Mantenimiento y por último se generó un Sistema ONOFF en el cual se demostrará la operatividad de los equipos. Para que la empresa cuente con un Mantenimiento Preventivo, se vio la necesidadcomprar un Nuevo Equipo de Refrigeración y repotenciar el antiguo, el cual será gran beneficio para la empresa y se demostrará en grandes ganancias, ya permitirá ampliar la capacidad de la carga y de envío.

Finalmente este proyecto ratifica que para que un sistema de gestión alcance los objetivos trazados en una organización se requiere que el personal, a todo nivel se sienta involucrado y participe en cada actividad a desarrollar, con seriedad y responsabilidad.

Los resultados que se lograron son: Reducción de tiempo perdido en 0 horas de parada por Mantenimiento correctivo. La Disponibilidad de los Equipos son al 100% Se logra completar el embarque de 15 Pallets – 19 Pallets. La temperatura ideal siempre está a cero grados. Reduciendo los costos operativos en….