Ingeniería Industrial
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Análisis de experiencias de mejora continua en la producción industrial de Spirulina. Una revisión sistemática
(Universidad Privada del NortePE, 2020-10-22)RESUMEN La mejora continua en las empresas productoras de Spirulina les permiten tener una ventaja competitiva por ello la innovación tecnológica en los procesos de producción es de suma importancia. Esta revisión ...Acceso abierto -
ISO 45001: un análisis de los aportes al sistema de seguridad y salud en el trabajo
(Universidad Privada del NortePE, 2020-11-14)RESUMEN La trascendencia del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo estar en manos todas las áreas de la compañía, en especial el de la gerencia. Un sistema de gestión fundamentalmente reconoce a una ...Acceso cerrado -
Mejora en la gestión de abastecimiento y almacenamiento de la empresa D'Site Perú para la reducción de los costos logísticos
(Universidad Privada del NortePE, 2020-11-09)RESUMEN El presente estudio, tiene como objetivo una propuesta de mejora enfocada en la gestión de abastecimiento y almacenamiento para optimizar los costos logísticos de la empresa de telecomunicaciones D´site Perú. ...Acceso abierto -
Plan de negocio utilizando modelo canvas: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-10-16)RESUMEN El arándano se ha convertido en los últimos años en un cultivo líder en la exportación peruana de alimentos frescos, las exportaciones de arándanos peruanos pasaron de US$400,000 en 2012 a US$589.9 millones en ...Acceso abierto -
Herramientas lean manufacturing y su efecto en las empresas de producción
(Universidad Privada del NortePE, 2020-10-21)RESUMEN La presente revisión sistemática tiene como finalidad de revisar y analizar revistas científicas acerca de las Herramientas Lean Manufacturing y su efecto en las empresas de producción buscando reducir los costos ...Acceso cerrado -
Análisis de la aplicación de la gestión logística y su impacto en los costos de almacenamiento y de transporte interno en las industrias de producción en los últimos 10 años: una revisión sistemática
(Universidad Privada del NortePE, 2020-07-27)RESUMEN La gestión logística busca obtener la excelencia de procesos logísticos de las empresas de producción, comercialización o de servicio, con el propósito de reducir costos en cada eslabón de la cadena de suministro, ...Acceso cerrado -
Modelo de gestión de almacenes en el sector salud: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-07-27)RESUMEN Este trabajo de investigación se realizó con el fin de analizar y evaluar técnicas y metodologías de la gestión de almacenes en el sector salud que fueron empleadas y practicadas por diversos autores. Para mejorar ...Acceso abierto -
La mejora continua y su influencia en la reducción de mermas de productos terminados en las empresas agroindustriales. Revisión sistemática entre los años 2015-2019
(Universidad Privada del NortePE, 2020-09-28)RESUMEN En el 2018, el sector Agroindustria logró generar 58,248 puestos de trabajo formales, representando un crecimiento del 27.4% respecto al año anterior, indicó el Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial (IEDEP) ...Acceso abierto -
Diagnóstico de costos operacionales en el área de producción en una empresa agroindustrial de Trujillo
(Universidad Privada del NortePE, 2020-10-15)RESUMEN El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la situación de los costos operacionales en el área de producción en una empresa agroindustrial de Trujillo para implementar una propuesta de ...Acceso cerrado -
Reducción de tiempo en el proceso de mezclado de pegamento para calzado en un tanque agitador. Revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-09-25)RESUMEN En la actualidad muchas industrias buscan reducir tiempos de operación, costos e incrementar su productividad, por ello cada una de ellas buscan las mejores opciones para lograrlo, ya sea implementando tecnología ...Acceso cerrado -
Gestión de inventarios para reducir costos operativos: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-09-19)RESUMEN En la actualidad las empresas más importantes del mundo buscan minimizar sus costos de inventario con una correcta y eficaz gestión de inventario. Lo cual es vital para el control los costos en las operaciones en ...Acceso cerrado -
Propuesta de mejora de la gestión de mantenimiento productivo total para la reducción de horas Setup en los últimos 5 años
(Universidad Privada del NortePE, 2020-10-02)RESUMEN La presente investigación tiene como objetivo realizar la búsqueda de la información de propuestas de mejora de gestión utilizando como base los principios del Mantenimiento Productivo Total (TPM) y la disminución ...Acceso abierto -
Análisis de experiencias sobre la implementación de herramientas de mejora continua y su impacto en el incremento de la producción en plantas chancadoras en los últimos 5 años: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-07-27)RESUMEN Hasta la fecha las industrias tienen una demanda a nivel mundial y nacional en sus procesos que está enfocada en la implementación de herramientas de mejora continua y su impacto en el incremento de la producción ...Acceso abierto -
Sistemas logísticos y su influencia en la reducción de costos de una empresa: una revisión de literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-07-27)RESUMEN Este trabajo se realizó con la finalidad de revisar los estudios que analizan los sistemas logísticos y su influencia en los costos de una empresa, hacer una revisión de literatura científica para obtener un marco ...Acceso cerrado -
Análisis del sistema de gestión de aprovisionamiento para mejorar la disponibilidad de insumos en empresas de comida rápida en los últimos 5 años: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-07-27)RESUMEN Actualmente las empresas de comida rápida pueden mejorar su sistema en gestión de aprovisionamiento, tanto en sus procesos de aprovisionamiento y el almacén, implementando un estudio de flujo de materiales, ...Acceso cerrado -
Aplicabilidad de filosofía Lean Manufacturing para la disminución de desperdicios en empresas manufactureras del sector cerámico: una revisión de la literatura científica periodo 2009-2019
(Universidad Privada del NortePE, 2020-09-08)RESUMEN La revisión sistemática realizada en este estudio tiene como objetivo de recabar información referente a la aplicación de la filosofía Lean Manufacturing en empresas manufactureras en el sector cerámico para la ...Acceso abierto -
Gestión de inventarios y su aporte en la reducción de costos en el rubro ferretero: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del NortePE, 2020-05-06)RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo a través de la revisión de la literatura científica demostrar la importancia de la gestión de inventarios y como esto puede ayudar en la reducción de costos, iniciando con ...Acceso abierto -
Gestión de operaciones y su efecto en la productividad en las empresas pesqueras: una revisión sistemática de la literatura científica en el periodo 2010 - 2019
(Universidad Privada del NortePE, 2020-09-30)RESUMEN El presente trabajo de investigación de desarrolla, teniendo en cuenta que el sector pesquero se maneja con indicadores y ratios, los cuales al interpretarlos si algunos de estos están desviados estos van a impactar ...Acceso abierto -
Propuesta de mejora en el área de producción para reducir costos operativos en las empresas molineras de Trujillo
(Universidad Privada del NortePE, 2020-09-30)RESUMEN El presente proyecto tiene como objetivo diagnosticar los costos operacionales en el área de producción para diseñar una propuesta de mejor en las empresas molineras en la ciudad de Trujillo, para incrementar su ...Acceso cerrado -
Diagnóstico de costos operacionales en el área de logística de la empresa Curtiembre Boreal SAC
(Universidad Privada del NortePE, 2020-09-22)RESUMEN El presente proyecto tiene como objetivo diagnosticar los costos operativos en el área de logística para diseñar una propuesta de mejora para reducir costos en la empresa “Curtiembre Boreal S.A.C.”, para lo cual ...Acceso cerrado
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