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Implementación de lean manufacturing para reducir el tiempo de desinfección en la producción de alcachofa en una planta de productos congelados – región La Libertad
(Universidad Privada del Norte, 2019-12-12)
Acceso abierto
RESUMEN
En el presente estudio se ha realizado un análisis de la realidad en la que se encuentra la
empresa de Productos Congelados ubicada en la región La Libertad, para lo cual se enfocará
la información en la ...