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Mostrando ítems 1-2 de 2
Desarrollo del proceso productivo de hojuelas de quinua para incrementar las exportaciones al mercado exterior – Cajamarca 2017
(Universidad Privada del Norte, 2017-07-12)
Acceso abierto
RESUMEN
El estudio tiene como objetivo determinar el proceso productivo de hojuelas de quinua para
incrementar las exportaciones al mercado mercado Exterior.
El análisis se inició con el estudio estratégico que permite ...
Diseño y propuesta de implementación de una línea de producción de pancamel y bloques nutricionales para incrementar la producción de leche y carne del ganado criollo en el departamento de Cajamarca – distrito de La Encañada
(Universidad Privada del Norte, 2017-11-07)
Acceso abierto
RESUMEN
En el sector ganadero existe aproximadamente un total de 5’589,173 animales vacunos siendo estos el 86% de ganado criollo en el Perú. Este ganado no se ha desarrollado completamente debido a la escasez de pastos ...