Listar Administración y Servicios Turísticos por fecha de publicación
Mostrando ítems 1-20 de 84
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Proyecto de inversión Di Bar centro de asesoría empresarial y catering de bebidas
(Universidad Privada del Norte, 2014-02-18)Acceso abiertoRESUMEN El presente trabajo es un Proyecto de Inversión enfocado en la extensión de áreas de servicio de una empresa ya establecida desde hace 3 años en la ciudad de Trujillo, ofreciendo servicios a un segmento de la ... -
Centro cultural y de entretenimiento “Arriba Pañuelos”
(Universidad Privada del Norte, 2014-02-19)Acceso cerradoRESUMEN Crecimiento económico y fortalecimiento de la identidad, es la combinación perfecta para dar inicio a este proyecto de Inversión denominado “Centro Cultural y de entretenimiento Arriba Pañuelos”, el cual nace ... -
Infraestructura turística para personas con discapacidad físico motriz en los atractivos turísticos del Centro Histórico de Trujillo
(Universidad Privada del Norte, 2014-11-25)Acceso abiertoLa presente investigación es acerca de la “Infraestructura Turística para Personas con Discapacidad Físico Motriz en los atractivos turísticos del Centro Histórico de Trujillo.” El turismo no es ajeno a poblaciones ... -
Condiciones geográficas que presentan la reserva y el santuario nacional de Calipuy para la práctica de trekking
(Universidad Privada del Norte, 2015-03-23)Acceso abiertoRESUMEN La presente investigación aborda el tema de Trekking en dos Áreas Naturales Protegidas, las cuales se encuentran localizadas tanto Virú como en Santiago de Chuco. La finalidad de este es saber si las condiciones ... -
La identidad turística en los jóvenes del balneario de Huanchaco en el 2014
(Universidad Privada del Norte, 2015-05-27)Acceso cerradoDentro de la actividad turística existen diferentes temas a tratar cuando nos enfocamos en una comunidad específica, uno de ellos es el tema tratado en la presente investigación: la identidad. Hablar de identidad se torna ... -
Nivel de aceptación de galletas de quinua en el catálogo de productos dirigida a clientes de la empresa de catering Bocaditos Anahí - Trujillo 2015
(Universidad Privada del Norte, 2015-06-01)Acceso abiertoRESUMEN Actualmente nuestro país es el principal y primer productor y exportador mundial de quinua, según estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), además de ser ... -
El coaching y las estrategias motivacionales en el desempeño laboral del recurso humano del área de recepción en los hoteles de 4 y 5 estrellas del destino turístico Trujillo
(Universidad Privada del Norte, 2015-06-03)Acceso cerradoEl presente trabajo de investigación tiene el objetivo general de determinar cómo se manifiesta del coaching y las estrategias motivacionales en el desempeño laboral del recurso humano del área de recepción en los hoteles ... -
Administración de recursos humanos y la calidad de servicio que brindan las empresas de restauración de la ciudad de Trujillo.
(Universidad Privada del Norte, 2015-09-04)Acceso cerradoRESUMEN La administración de recursos humanos es un tema de suma importancia, principalmente en empresas especializadas en el servicio, ya que los trabajadores son quienes se encargan de atender a los clientes y tienen ... -
Propuesta de plan para la institucionalidad de corto y largo plazo para la revaloración y sostenibilidad de la fiesta del Carnaval de Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2015-11-12)Acceso abiertoRESUMEN En el presente trabajo se plantea la “PROPUESTA DE PLAN PARA LA INSTITUCIONALIDAD DE CORTO Y LARGO PLAZO PARA LA REVALORACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DE LA FIESTA DEL CARNAVAL DE CAJAMARCA”, con el fin de contribuir ... -
Conocimiento histórico de la Plaza Mayor de Trujillo y su relación con la identidad cultural de los jóvenes universitarios en el año 2015
(Universidad Privada del Norte, 2015-11-20)Acceso cerradoRESUMEN La presente tesis tiene como objetivo determinar la relación entre el conocimiento histórico sobre la Plaza Mayor de la ciudad de Trujillo y la Identidad Cultural de los jóvenes universitarios. La muestra estuvo ... -
El turismo rural comunitario como nueva alternativa para la asociación de extractores artesanales de recursos hidrobiológicos Nueva Esperanza Los Manglares - Tumbes
(Universidad Privada del Norte, 2015-11-25)Acceso abiertoRESUMEN Esta investigación se centra en indagar al turismo rural comunitario como nueva alternativa para la Asociación de Extractores Artesanales de Recursos Hidrobiológicos (ASEXTRHI) Nueva Esperanza Los Manglares - ... -
Práctica del ritual del turismo místico en las provincias de Ascope y Trujillo en la región La Libertad
(Universidad Privada del Norte, 2015-12-07)Acceso abiertoRESUMEN Esta tesis se realizó con el fin de investigar y analizar la práctica del ritual del turismo místico en la región La Libertad, y como es que la herencia transmitida a los chamanes aún prevalece. Asimismo, ... -
Pre – evaluación de los recursos turísticos culturales de la provincia de Chepén para la creación de un circuito turístico
(Universidad Privada del Norte, 2016-01-16)Acceso abiertoRESUMEN Desde tiempo atrás el Turismo se viene desarrollando en diferentes partes del mundo, con el fin de mejorar la calidad de vida de las poblaciones. Muchos países han salido adelante utilizando adecuadamente sus ... -
La calidad de servicio en los restaurantes presentes en la Campiña de Moche
(Universidad Privada del Norte, 2016-03-05)Acceso abiertoRESUMEN El presente estudio trata de identificar el nivel de calidad presente en los restaurantes existentes en la Campiña de Moche. Para ello de obtuvo una población de 9 restaurantes categorizados por el departamento ... -
Modalidades ilícitas que afectan al turista extranjero en el destino turístico Trujillo
(Universidad Privada del Norte, 2016-03-11)Acceso cerradoRESUMEN El turismo es una de las actividades económicas más importantes que ha tenido un crecimiento a nivel mundial; en los últimos años, esta industria se ha convertido en un componente de desarrollo e inyección ... -
Gestión de la oficina de patrimonio monumental en la conservación del centro histórico de Trujillo - Perú - 2015
(Universidad Privada del Norte, 2016-06-10)Acceso abiertoRESUMEN El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general conocer la gestión de la Oficina de Patrimonio Monumental de Trujillo con respecto a la situación actual del Centro Histórico de Trujillo. Para el ... -
Competencias laborales de los recepcionistas en hoteles de 3 estrellas del centro histórico de Trujillo
(Universidad Privada del Norte, 2016-06-13)RESUMEN Las competencias laborales en los recepcionistas de los hoteles 3 estrellas son de vital importancia, pues ellos son la primera y última imagen que los huéspedes pueden recibir. Por tanto, deben tener claros sus ... -
Relación del marketing digital en la comercialización del balneario Huanchaco
(Universidad Privada del Norte, 2016-06-13)Acceso abiertoRESUMEN La presente tesis tuvo como objetivo investigar la relación del marketing digital en la comercialización del balneario Huanchaco, ya que con el avance tecnológico la mayoría de turistas optan por buscar información ... -
Evaluación de los atributos del servicio y su influencia en la calidad del restaurante de cadena tanta que se ubicó en la ciudad de Trujillo en el año 2014
(Universidad Privada del Norte, 2016-06-13)RESUMEN El presente trabajo es realizado con la finalidad de obtener información de los clientes del restaurante TANTA que se ubicó en Trujillo, y así evaluar la percepción de calidad que tenían con relación a los ... -
Conocimiento y aplicación de la gestión por procesos en los restaurantes de dos y tres tenedores del distrito de Trujillo, julio – setiembre 2016
(Universidad Privada del Norte, 2016-06-15)Acceso abiertoRESUMEN La Gestión basada en los Procesos, surge como un enfoque que centra la atención sobre las actividades de las organizaciones ya sean pequeñas o grandes con el fin de optimizar sus tareas. En la siguiente investigación ...
