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Análisis de las características de la cadena productiva de la quinua en el distrito de la encañada para desarrollar la leche de quinua y comercializarla en el mercado de Washington en el año 2015
(Universidad Privada del Norte, 2015-06-01)
Acceso abierto
RESUMEN
En la presente tesis se analiza la situación de la cadena productiva de la quinua en Cajamarca, con el fin de determinar cuáles son las características necesarias para la fabricación de ...
Estudio de las características de la producción de quinua orgánica blanca variedad Santa Ana Junín, para la propuesta de un plan de negocios de exportación al mercado Francés - Paris, 2016
(Universidad Privada del Norte, 2015-06-01)
Acceso abierto
RESUMEN
La presente investigación tiene como propósito diseñar un plan de negocios para la exportación de Quinua Blanca Variedad Santa Ana Junín al mercado Francés - Paris.
Dado que este país representa un mercado de ...