El costeo por órdenes de producción para determinar la rentabilidad bruta por línea de producto de la empresa industrial calzados Jaguar S.A.C., en la ciudad de Trujillo para el año 2017

Abstract

RESUMEN En la actualidad en Perú existe un gran número de empresas que se dedican a la fabricación de calzado sin embargo un gran número de ellas no desarrollan sus actividades correctamente, entre estas actividades se encuentra el uso de un sistema de costeo para una adecuada distribución de los costos. La empresa CALZADOS JAGUAR S.A.C. que está ubicada en el distrito de El Porvenir es una de esas empresas, se dedica a la fabricación de calzado de variados tipos de modelos tanto para damas, caballeros y niños, en la empresa el área de producción se encarga de recepcionar las materias primas para que sean distribuidas a cada línea de producto según corresponda, para que se pueda iniciar el proceso productivo, el problema de la empresa es que distribuye sus costos de producción de manera empírica por lo cual no se asemeja a la realidad, lo que hacen es sumar todos los costos que intervienen en el proceso productivo y los dividen entre cada producto fabricado, lo que ocasiona que haya una inadecuada distribución de los costos, esto causa que a sus productos se les asigne un precio que no es el correcto, ya que no se tiene certeza de que si están por encima o por debajo del costo unitario, lo cual afecta directamente a la rentabilidad de la empresa. El objetivo del presente trabajo de investigación es lograr determinar cuál será la rentabilidad de la empresa por cada línea de producto y para ello se usará un sistema de costeo por órdenes de producción, con este propósito la pregunta principal de la investigación es la siguiente: ¿Por medio del método costeo por Órdenes de Producción se determina la Rentabilidad por Línea de Producto de la empresa industrial CALZADOS JAGUAR S.A.C.? Esta pregunta se dará respuesta aplicando el sistema de Costeo por Órdenes de Producción a cada una de las líneas de productos que tenga la empresa, se determinará cuánto es la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación por cada línea de producto, así como también se va a determinar cuál es el correcto costo unitario de los productos para asignarles un precio adecuado y con ello conocer la rentabilidad que obtiene la empresa por cada línea de producto. Teniendo esto en cuenta se recomienda a las empresas que se dedican a la fabricación de calzado, dejar de usar un sistema de costeo empírico y analizar qué sistema de costeo es el adecuado según su realidad y aplicarlo dentro de sus empresas, con el fin de evitar problemas con la asignación de los precios que afectara a la rentabilidad de la empresa, tanto a corto como a largo plazo.

ABSTRACT Actually in Peru there is a many number of companies dedicated in the manufacture of footwear however many number of them do not develop their activities correctly, among these activities is the use of a costing system for an adequate distribution of costs. The company CALZADOS JAGUAR S.A.C. which is located in the district of El Porvenir is one of those companies, is dedicated to the manufacture of footwear of various types of models for both ladies, gentlemen and children, in the company the production area is responsible for receiving the raw materials to be distributed to each product line as appropriate, so the productive process can be started, the problem of the company is that it distributes its production costs in an empirical way, so it does not resemble the reality, what they do is add all the costs involved in the production process and divide them between each product manufactured, which causes an inadequate distribution of costs, this causes that their products are assigned a price that is not the correct one, since it is not certain that if they are above or below the unit cost, which directly affects the cost effectiveness of the company. The objective of this investigation work is to determine what will be the cost effectiveness of the company for each product line and for this a costing system will be used for production orders, for this purpose the main question of the investigation is the following: Through the method of costing by Production Orders is the Product Line cost effectiveness of the industrial company CALZADOS JAGUAR S.A.C. determined? This question will be answered by applying the system of Costing for Production Orders to each of the product lines that the company has, will be determined how much is the raw material, workforce and indirect manufacturing costs for each product line, as well as it is going to determine what is the correct unit cost of the products to assign them a right price and with it knowing the cost effectiveness that the company obtains for each product line. Bearing this in mind, it is recommended that companies dedicated in the manufacture of footwear, stop using an empirical costing system and analyze what costing system is appropriate according to your reality and apply it within your companies, with the purpose of avoiding problems with the allocation of prices that will affect the cost effectiveness of the company, both short and long term.