Sub-communities within this community

  • Semestre 2008 -1 [3]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2008 - 1
  • Semestre 2008- 2 [11]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2008 - 2
  • Semestre 2009 - 2 [14]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2009 - 2
  • Semestre 2009 -1 [9]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2009 - 1
  • Semestre 2010 - 1 [20]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2010 - 1
  • Semestre 2011 - 2 [26]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2011- 2
  • Semestre 2013 - 0 [2]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2013 - 0
  • Semestre 2014 -1 [50]

    Estos Sílabos pertenecen al periodo lectivo del semestre 2014- 1

Collections in this community

Recent Submissions

  • Sílabo de Gestión del área de Reservas y Recepción 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    Curso que tiene como propósito que el estudiante entienda los conceptos relacionados con el área del Front Desk y que determine la diferencia de las funciones del recepcionista, botones, conserje, telefonista, cajero, etc. ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Técnicas Culinarias 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    Principios y Técnicas Culinarias es un conocimiento básico y obligatorio, que tiene como la finalidad de conocer como desenvolverse en una cocina profesional desde lo que es almacenamiento, conservación, cocciones, cortes ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Legislación Turística 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El turismo es una de las actividades que tiende a crecer cada día en nuestro país. La asignatura permitirá al alumno conocer claramente el entorno legal en el cual se desenvuelve esta dinámica y competitiva actividad. En ...
    Acceso abierto
  • Sïlabo de Circuitos Turísticos Internacionales 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    Desde los orígenes del hombre, éste se ha visto impulsado a trasladarse a diferentes emplazamientos por distintas razones: caza, religión, comercio, guerras, ocio etc. Así los romanos viajaban a sus villas de verano para ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Sistemas de Regulación e Higiene de Alimentos 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El curso de Sistemas de Regulación e Higiene de Alimentos es un curso obligatorio para los alumnos del IV ciclo de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Marketing Empresarial 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    En las últimas décadas, las expectativas confirmadas de crecimiento del sector turístico están haciendo proliferar la competencia entre los distintos productos turísticos, y también entre los diferentes destinos. Se empieza ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Logística Hotelera 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El curso se preparó con el objetivo de desarrollar conocimientos y experiencias de carácter general en el campo de la Administración y específicamente en la administración Hotelera en el tema concerniente a la Cadena de ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Etiqueta y Protocolo 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El curso de Etiqueta y Protocolo es un curso obligatorio para los alumnos del IV ciclo de la Carrera de Administración de Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso proporciona al alumno ...
    Acceso abierto
  • Sïlabo de Circuitos Turísticos Nacionales 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El Turismo es una actividad necesaria para el hombre y cada vez adquiere madurez técnica, esto se ve reflejado en el uso de tecnologías propias de la planificación de productos turísticos con capacidad de responder a las ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Patrimonio Cultural y Natural Para el Turismo 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos del patrimonio cultural y natural del Perú, como consecuencia de la valoración de su historia y geografía a fin de lograr su aprovechamiento ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Ingeniería Hotelera 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    2.1 APORTE DE LA ASIGNATURA AL PERFIL PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y SERVICIOS TURISTICOS La Asignatura de Ingeniería Hotelera se dicta para alumnos del tercer ciclo. El curso es de naturaleza aplicativa, y teórico-practica. ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Historia y Geografia del Peru Para el Turismo 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El curso es de naturaleza teórico-practico. Proporciona al alumno los conocimientos de la historia y la geografía del Perú a fin de valorar la importancia de ambas ciencias sociales para su aprovechamiento turístico. La ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Historia de la Gastronomía 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2010-03-22)
    El curso de Historia de la Gastronomía es un curso obligatorio para los alumnos del 3er ciclo de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos dentro de la Facultad de Estudios de la Empresa. El curso de Historia ...
    Acceso abierto
  • Sïlabo de Fundamentos de Economía 

    Universidad Privada del Norte (TrujilloPerú, 2010-03-22)
    El curso está orientado a desarrollar y estudiar los conceptos básicos de la teoría económica, como herramienta nos proporciona elementos para una adecuada planificación y toma de decisiones, complementando los conocimientos ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Transporte Turístico 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2010-03-22)
    El Turismo es una actividad eminentemente de Servicio, que tiene como la finalidad mejorar la calidad de la experiencia del turista durante sus viajes y permanencia en los destinos visitados. Asimismo, la variable Traslado ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Introducción a la Hotelería 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2010-03-22)
    Curso que tiene como propósito que el estudiante conozca todos los conceptos relacionados con la hotelería y tenga contacto con las diferentes áreas y departamentos que conforman esta importante industria. El estudiante ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Fundamentos de Contabilidad 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2010-03-22)
    El curso de Fundamentos de Contabilidad es de naturaleza teórico práctica y está destinada a impartir conocimientos doctrinarios y experiencias de carácter general en el campo de la Contabilidad con enfoque para la gestión ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Teoría General del Turismo 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2010-03-22)
    La asignatura de Teoría General del Turismo se ubica en la currícula de la Carrera de Administración y Servicios Turísticos, para los alumnos del I ciclo; con la finalidad de sentar las bases teóricas del Turismo para su ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Historia y Geografía Universal 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2010-03-22)
    El curso de Historia y Geografía Universal para Turismo es extenso y complejo y se inscribe dentro del plan de estudios del perfil profesional del egresado en Administración y Servicios Turísticos. Se trata de un curso que ...
    Acceso abierto
  • Sílabo de Administración 1 

    Universidad Privada del Norte (Trujillo, 2010-03-22)
    Una de las actividades empresariales en un mundo competitivo, es la Administración, lo que nos hace recorrer el estudio de las teorías clásicas y la perspectiva de filosofía empresarial con pensadores como Peter Drucker, ...
    Acceso abierto

View more


Todos los derechos reservados.