Propuesta de implementación de las 5S para incrementar la productividad en el proceso de espárrago de la empresa Servicios e Inversiones Nathanael SAC – Paiján 2018

Date
2019-04-25Author
Pastor Alvarez, Calet Borelly
Cruzado Garcia, Jose Amado
Metadata
Show full item recordAbstract
RESUMEN
El trabajo investigativo que se presenta en ésta oportunidad titulado “PROPUESTA
DE IMPLEMENTACIÓN DE LAS 5S PARA INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD
EN EL PROCESO DE ESPÁRRAGO DE LA EMPRESA SERVICIOS E INVERSIONES
NATHANAEL SAC – PAIJAN 2018”, el que tiene como objetivo general “Determinar
como la propuesta de implementación de las 5s mejora la productividad del proceso de
espárrago en la empresa Servicios e Inversiones Nathanael Sac. Paijan 2018.” Se fundamenta
en la necesidad de dar atención a la problemática presente de la empresa, que dicha
problemática se diagnostica mediante el análisis de causa efecto, lo que permitió identificar
las 5 CRs principales: Personal no capacitado, No existe metodología de trabajo, Demoras
por reprocesos, Deficiente supervisión, Baja productividad y Área de trabajo desordenada;
que son las generadoras de la problemática principal como es la baja productividad. Para
atender a dicha problemática antes mencionada, en el presente estudio se hace uso de las
diversas herramientas y/o métodos de ingeniería como: cuestionario, registro diario de
producción, diagrama de actividades, registro diario de producción, lean manufacturing, 5s,
etc. Que con la aplicación de las mismas de evidencia un incremento en la productividad;
que condicha investigación se llega a concluir que Con las 5s es evidente que se tendrá un
ahorro monetario sustancial, lo cual con la implementación se incrementaría la productividad
y por ende los ingresos económicos, por lo tanto las implementación de las 5s no sería un
costo si no, una inversión.
Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
PALABRAS CLAVE: 5s, limpieza, clasificar, estandarizar, ordenar, disciplina,
lean manufacturing, productividad, capacitación.
Bibliographic citation
Pastor, C. B., & Cruzado, J. A. (2019). Propuesta de implementación de las 5S para incrementar la productividad en el proceso de espárrago de la empresa Servicios e Inversiones Nathanael SAC – Paiján 2018 (Trabajo de investigación). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de https://hdl.handle.net/11537/21584