Influencia de la mejora de procesos del área de operaciones en la productividad de la empresa Fadeco San Martín E.I.R.L.

Abstract

RESUMEN La presente investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de procesos entre la mejora del área de operaciones y la productividad en la empresa Fadeco San Martín E.I.R.L. Se estudió el proceso de elaboración de Kits de desagüe en dicha empresa con la finalidad de analizar la situación actual de trabajo de esta empresa y presentar propuestas de mejora en los procesos realizados por la misma para que pueda aumentar su productividad y satisfacer las necesidades que tengan sus clientes actuales y potenciales. Primero se analizó el comportamiento de la productividad actual de acuerdo a la información brindada por la empresa utilizando de indicadores de productividad como: Eficiencia económica, eficiencia física; productividad de mano de obra, productividad de materia prima, tiempo de ciclo, % de actividades productivas e improductivas; luego se realizó el diagnóstico del estado actual del área de operaciones a través de la matriz producto proceso en donde se halló que el tipo de línea de producción de la empresa es continuo. A partir de ello se identificaron los cuellos de botella en base a los 9 enfoques de Niebel, de los cuales sólo se tomaron los que tienen relación en mejorar la productividad: Propósito de la Operación, Diseño de Piezas, Distribución de planta, Preparación de Herramientas, Secuencia y Proceso de fabricación, Diseño del trabajo; de esta manera, se tuvo diversas herramientas que fueron útiles para poder hallar las propuestas de mejora en la organización las cuales son: Diagrama analítico de Operaciones, Manual de procedimientos, diagrama de recorrido, estudio de tiempos, diagrama hombre máquina, Mantenimiento preventivo total y las 5 S. Finalmente se realizó la proyección teórica de la aplicación de la propuesta en los costos de adquisición, llegando a la conclusión de que la investigación sería viable.

PALABRAS CLAVE: Estudio de Tiempos, 5 S, plan, productividad, producción.

ABSTRACT The objective of this research was to determine the influence of processes between the improvement of the area of operations and productivity in the Fadeco San Martín E.I.R.L. The process of drainage kits in said company was studied in order to analyze the current work situation of this company and present proposals for improvement in the processes carried out by the company so that it can increase its productivity and cover the potencial and current customer needs First, the behavior of current productivity was analyzed according to the information provided by the company using productivity indicators such as: Economic efficiency, physical efficiency; labor productivity, raw material productivity, cycle time, % of productive and unproductive activities; Then the diagnosis of the current state of the area of operations was made through the product process matrix where it was found that the type of production line of the company is continuous. From this, the bottlenecks were identified based on Niebel's 9 approaches, of which only those related to improving productivity were taken: Operation Purpose, Parts Design, Plant Distribution, Tool Preparation , Sequence and Manufacturing Process, Work Design; In this way, there were several tools that were useful to be able to find the proposals for improvement in the organization which are: Operations Analytical Diagram, Procedures Manual, Travel Diagram, Time Study, Machine Man Diagram, Total Preventive Maintenance and the 5 S. Finally, the theoretical projection of the application of the proposal in the acquisition costs was carried out, concluding that the research would be viable. KEYWORDS: Study of Times, 5 S, plan, productivity, production.