Sistema de gestión de calidad en los procesos productivos: una revisión de la literatura científica

Abstract

En la actualidad es imprescindible la presencia de la calidad en las empresas para mantenerse competitivas en un mercado con clientes cada vez más exigentes, sin dejar de mencionar a la competencia que cada vez, en su mayoría, adoptan mejores estrategias. El presente estudio describe de manera teórica, a partir de estudios con casos prácticos, el desarrollo de una revisión sistemática que tiene como tema “Sistema de gestión de calidad aplicado a los procesos productivos”. Para lograrlo se describe cómo el sistema de gestión de calidad ha impactado en los procesos productivos de las empresas durante el periodo 2015-2019, siguiendo la metodología IMRYD. Se recabó información por medio de los metabuscadores (Redalyc, Ebsco, Scielo, DJOAD, Proquest) obteniendo un total de 173 estudios/investigaciones de las cuales se utilizaron 61, en consecuencia, se realizó el análisis de la información por intermedio de tablas para finalmente ser utilizadas en los resultados y conclusiones.

At present, the presence of quality in companies is essential to stay competitive in a market with increasingly demanding customers, not to mention the competition, which increasingly adopt better strategies. The present study describes in a theoretical way, from studies with practical cases, the development of a systematic review whose theme is "Quality management system applied to production processes". To achieve this, describe how the quality management system has impacted the production processes of companies during the 2015-2019 period, following the IMRYD methodology. Information was collected through the metasearch engines (Redalyc, Ebsco, Scielo, DJOAD, Proquest) obtaining a total of 173 studies / investigations, of which 61 were used, consequently, the information was analyzed using tables to finally be used in the results and conclusions.