Mejora del proceso de preparación de pedidos del operador logístico Dinet S. A. con la aplicación de la metodología de slotting y clasificación ABC con enfoque multicriterio para reducir los costos logísticos

Abstract

El presente proyecto de investigación desarrollado en la empresa Dinet S.A. tuvo como objetivo la reducción de costos logísticos mediante la mejora del proceso de preparación de pedidos, dado que, los resultados de desempeño de las operaciones estaban por debajo de los objetivos planeados en términos de rendimiento operativo - económico e indicadores de nivel de servicio, además, estos presentaban sobrecostos para la empresa, y un costo de oportunidad para su cliente X por pedidos rechazados. Para la mejora del proceso de preparación de pedidos se desarrollaron 2 metodologías en sinergia, la metodología de Slotting en conjunto con la metodología de clasificación ABC pero adaptada a un enfoque de análisis por multicriterio de acuerdo a la naturaleza de las operaciones en la empresa, en donde se consideraron 3 criterios de esencialidad, la frecuencia, el volumen de pedido y el valor de los productos. Con la implementación del proyecto se logró aumentar las productividades de picking en 45% para extracción de cajas y 38% para unidades. Lo cual impactó en el costo logístico, lográndose así una reducción de 30% y 25% del costo de mano de obra para picking de para cajas y Unidades respectivamente. Así también, se logró un aumento de 6.42% en los indicadores de nivel de servicio, lo cual significo la reducción del 59 % del costo por penalidades para el operador durante el 2019. Finalmente, en el índice de rechazos se logró una reducción del 85% de los eventos ocurridos en 2019 contra los registrados en el 2018. En conclusión, los resultados obtenidos con la implementación de este proyecto de mejora demuestran que las metodologías de Slotting y clasificación ABC con enfoque multicriterio impactaron satisfactoriamente en los resultados operativos y económicos de las empresa Dinet S.A. para la reducción de costos logísticos.

The present research project developed in the company Dinet S.A. aimed at reducing logistics costs by improving the order preparation process, given that the performance results of the operations were below the planned objectives in terms of operational performance - economic and service level indicators, in addition These presented cost overruns for the company, and an opportunity cost for its client X for rejected orders. To improve the order preparation process, two synergistic methodologies were developed, the Slotting methodology in conjunction with the ABC classification methodology but adapted to a multi-criteria analysis approach according to the nature of the operations in the company, in where 3 essential criteria were considered, the frequency, the order volume and the value of the products. With the implementation of the project, it was possible to increase picking productivity by 45% for extraction of boxes and 38% for units. Which impacted on the logistics cost, thus achieving a reduction of 30% and 25% in the cost of labor for picking for boxes and Units respectively. Likewise, an increase of 6.42% was achieved in the service level indicators, which meant a 59% reduction in the cost of penalties for the operator during 2019. Finally, the rejection index achieved a reduction of 85 % of events that occurred in 2019 versus those registered in 2018. In conclusion, the results obtained with the implementation of this improvement project show that the methodologies of Slotting and ABC classification with a multicriteria approach had a satisfactory impact on the operating and economic results of the company Dinet S.A. for the reduction of logistics costs.