Propuesta de mejora en las áreas de producción y logística para reducir los costos operativos de la empresa Maderas La Perla del Huallaga E. I. R. L., en la ciudad de Trujillo, 2020

Abstract

El presente trabajo se centra en una empresa dedicada al habilitado y comercialización de tablones de madera. Esta investigación tiene como objetivo general determinar la medida en que la propuesta de mejora en las áreas de producción y logística influye sobre los costos operativos de la empresa Maderas La Perla del Huallaga E.I.R.L., en la ciudad de Trujillo, 2020. Se requirió elaborar un análisis general de la empresa para diagnosticar el problema que origina el incremento de los costos operativos en producción y logística. En ese sentido, se usó el diagrama Ishikawa para determinar las causas raíces de los problemas en ambas áreas de la organización. Asimismo, se eligieron los problemas más críticos a través del análisis de Pareto con la monetización de cada causa raíz, donde se priorizaron 5 y el costo mensual ascendió a S/ 6,310.01. La propuesta de mejora está orientada a brindar una solución con las siguientes herramientas de ingeniería: metodología 5’S, plan de capacitación, plan de mantenimiento autónomo, sistema de control de pedido y modelo EOQ, en el orden de priorización respectivo. Finalmente, se presenta un análisis económico financiero, detallando el costo y beneficio de las herramientas con respecto al lucro cesante y costos adicionales de la empresa Maderas La Perla del Huallaga E.I.R.L. para la reducción general de los costos operativos, los cuales serían S/1,808.29, con un ahorro de S/ 4,501.72. Tomando como referencia a indicadores económicos, la propuesta tiene un VAN de S/ 26,667 TIR de 33%, un Beneficio/Costo de 2.37 nuevos soles.

The current study is focused on a company dedicated to the processing and commercialization of wood planks. The main objective of this research is to determine the extent to which the improvement proposal in the production and logistics areas influences the operating costs of Maderas La Perla del Huallaga E.I.R.L., in Trujillo city, 2020. A general analysis of the company was required to diagnose the problem that causes the increase in operating costs in production and logistics. In this sense, the Ishikawa diagram was used to determine the root causes of the problems in both areas of the organization. Likewise, the most critical problems were chosen through the Pareto analysis with the monetization of each root cause, where 5 were prioritized and the monthly cost amounted to S/ 6,310.01. The improvement proposal is oriented to provide a solution with the following engineering tools: 5'S methodology, training plan, autonomous maintenance plan, order control system and EOQ model, in the respective order of prioritization. Finally, a financial economic analysis is presented, detailing the cost and benefit of the tools with respect to the loss of profits and additional costs of the company Maderas La Perla del Huallaga E.I.R.L. for the general reduction of operating costs, which would be S/1,808.29, with a saving of S/ 4,501.72. Taking economic indicators as a reference, the proposal has an NPV of S/ 26,667 IRR of 33%, a Benefit/Cost of 2.37 nuevos soles.