Propuesta de mejora en la gestión de producción y logística para incrementar la rentabilidad de una empresa fabricante de productos químicos, Trujillo 2020

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo general aplicar la propuesta de mejora en la gestión de producción y logística de la empresa fabricante de productos químicos en la ciudad de Trujillo mediante el uso de herramientas de ingeniería industrial para incrementar su rentabilidad, ya sean por planeamiento deficiente, bajo índice de rotación, línea artesanal mal balanceada y asignación inadecuada de transporte. Planteado el problema, objetivos, hipótesis y variables, se hizo uso de la gestión táctica relacionada con los pronósticos, así como la gestión logística, relacionada con el cálculo del índice de rotación, la ingeniería de métodos cuya herramienta fue el balance de líneas y la optimización cuyo método empleado fue Vogel, dichas propuestas de mejora se aplicaron a cada una de las causas raíz que presentaba la empresa mediante el diagrama Ishikawa, enfocándose en las que tienen mayor impacto en la rentabilidad de la empresa con un total de cuatro. Las propuestas de mejora se basaron en la implementación de herramientas de ingeniería industrial lo que permitió eliminar o disminuir actividades que no generaban valor alguno para la empresa ocasionando una gran insatisfacción en el cliente. Implementando dichas mejoras, se obtendría una ganancia total de S/9,878, de las cuales, al aplicar pronósticos se obtuvo un beneficio de S/3,189, al emplear Cálculo de índice de rotación, un beneficio de S/2,172, al aplicar balance de línea, un beneficio de S/3,342 y al aplicar Vogel, un beneficio de S/1,175. Implementando dichas mejoras, se incrementó la rentabilidad sobre ventas de 21.8% a 22.2%. El VAN fue S/2,756. El TIR, 139.80%; El Beneficio-Costo 2.41 y el Periodo de Retorno de Inversión (PRI), 6 meses. Estos indicadores demuestran la conveniencia de la propuesta.

The general objective of this work is to apply the proposal for improvement in the production and logistics management of the chemical manufacturing company in the city of Trujillo through the use of industrial engineering tools to increase its profitability, whether due to poor planning, low turnover rate, poorly balanced artisanal line and inadequate transport allocation. Once the problem, objectives, hypotheses and variables were raised, the tactical management related to the forecasts was used, as well as the logistics management, related to the calculation of the turnover index, the engineering of methods whose tool was the balance of lines and the optimization whose method used was Vogel, said improvement proposals were applied to each of the root causes presented by the company through the Ishikawa diagram, focusing on those that have the greatest impact on the profitability of the company with a total of four. The improvement proposals were based on the implementation of industrial engineering tools, which made it possible to eliminate or reduce activities that did not generate any value for the company, causing great dissatisfaction in the client. Implementing these improvements, a total profit of S / 9,878 would be obtained, of which, when applying forecasts, a benefit of S / 3,189 was obtained, when using the calculation of the turnover ratio, a benefit of S /2,172, when applying line balance , a benefit of S /3,342 and when applying Vogel, a benefit of S /1,175. By implementing these improvements, profitability on sales increased from 21.8% to 22.2%. The NPV was S / 2,756. The IRR, 139.80%; The Benefit-Cost 2.41 and the Period of Return on Investment (PRI), 6 months. These indicators demonstrate the suitability of the proposal.