Influencia de los factores de competitividad en la gestión de la cadena productiva de sauco de los pequeños productores del centro poblado de Quelluacocha, Distrito de Namora – Cajamarca 2020

Abstract

La presente investigación titulada “Influencia de los factores de competitividad en la gestión de la cadena productiva de sauco de los pequeños productores del centro poblado de Quelluacocha, Distrito de Namora – Cajamarca 2020” presenta por objetivo general identificar cuáles son los factores que influyen en la gestión de la cadena productiva y asociatividad del sauco en el centro poblado de Quelluacocha distrito de Namora- Cajamarca, Teniendo como objetivos específicos identificar como el factor cultural influye en la gestión de la cadena productiva y asociatividad del sauco, identificar como el factor tecnológico influye en la gestión de la cadena productiva y asociatividad del sauco y por ultimo identificar como el factor mercado influye en la gestión de la cadena productiva y asociatividad del sauco. Para la realización de esta investigación se trabajó con la opinión de productores y expertos conocedores sobre los temas en cuestión, lo que permitió la recopilación de información cualitativa valiosa que permitió dar a conocer el comportamiento asociativo y de cooperación que presentan los pequeños productores de sauco del centro poblado de Quelluacocha.

The present investigation titled "Influence of competitiveness factors in the management of the sauco production chain of small producers in the town of Quelluacocha, District of Namora - Cajamarca 2020"having as specific objectives to identify how the cultural factor influences the management of the productive chain and the association of elderberry, identify how the technological factor influences the management of the productive chain and associativity of elderberry and finally identify how the market factor influences the management of the productive chain and associativeness of elderberry. To carry out this research, we worked with the opinion of producers and knowledgeable experts on the issues in question, which allowed the compilation of This research entitled "Influence of competitiveness factors on the management of the elderberry production chain of small producers in the populated center of Quelluacocha, District of Namora - Cajamarca 2020" presents the general objective of determining which are the factors that influence the management of the valuable qualitative information that made it possible to publicize the associative and cooperative behavior of the small elderberry growers in the populated center of Quelluacocha.