Propuesta de implementación de un sistema de gestión logística y producción de la línea de sortijas de compromiso para reducir los costos operacionales de una microempresa de joyería, Trujillo, 2021

Abstract

La presente investigación tuvo por objetivo la implementación de una propuesta de un sistema de gestión en la logística y producción de la línea de sortijas de compromiso para reducir los costos operacionales de la microempresa Joyería Marycel. Se hallaron 12 causas raíz de sobrecostos en el proceso productivo de la microempresa Joyería Marycel., 4 asociadas a producción. Teniendo un sobrecosto de estas causas en un S/.4,794.74 soles en total. Para ello se implementó un MR’2 logrando un ahorro de S/.1,912.57. Además, se identificaron 3 causas relacionadas con el almacén. Estas causas ocasionaban un sobrecosto de S/.35,584.41. Después de la mejora se obtuvo un beneficio de S/:30,025.97. Posteriormente se identificó una causa relacionada con el orden y limpieza en el trabajo. Lo que ocasionaba un sobrecosto de S/.1538.25. Posteriormente se logró un beneficio o ahorro de S/.1,384.42. Luego se identificó 3 causas relacionadas con la Salud y seguridad. Esto generaba un sobrecosto elevado de S/:663,997.39 en posibles multas que podría tener la empresa por la falta de medidas de seguridad y salud ocupación. Para ello se realizó un completo Plan de Salud y Seguridad Ocupacional el cual se logró un ahorro de S/.217,508.16 Finalmente se identificó dos causas relacionadas a la falta de capacitación y ausencia de un jefe logístico. Generando un sobrecosto de S/.26,752.75. Para resolver estas problemáticas se realizó un plan de capacitación generando así un ahorro de S/. 217503.95. Finalmente, en cuanto a la viabilidad del proyecto, se obtuvo un valor actual neto de S/. 673,230.19, un índice costo - beneficio de 3.2 y una tasa interna de retorno de 87.69%. Bastante elevada debido principalmente a la reducción significativa de los costos relacionados a la salud ocupacional. Y además se espera un retorno de la inversión en 2.8 años.

The objective of this research was the implementation of a proposal for a management system in the logistics and production of the line of engagement rings to reduce the operational costs of the Marycel Jewelry microenterprise. 12 root causes of cost overruns were found in the production process of the Marycel Jewelry microenterprise, 4 associated with production. Having an extra cost of these causes in a S / .4,794.74 soles in total. For this, a MR'2 was implemented, achieving savings of S / .1,912.57. In addition, 3 causes related to the warehouse were identified. These causes caused an extra cost of S /.35,584.41. After the improvement, a profit of S / 30,025.97 was obtained. Subsequently, a cause related to order and cleanliness at work was identified. Which caused an extra cost of S /. 1538.25. Subsequently, a benefit or savings of S / .1,384.42 was achieved. Then 3 causes related to Health and Safety were identified. This generated a high cost overrun of S /: 663,997.39 in possible fines that the company could have due to the lack of occupational health and safety measures. For this, a complete Occupational Health and Safety Plan was carried out, which achieved a saving of S / .217,508.16. Finally, two causes were identified related to the lack of training and the absence of a logistics manager. Generating an extra cost of S / .26,752.75. To solve these problems, a training plan was carried out, thus generating savings of S /. 217503.95. Finally, with the analyzed information, an economic-financial analysis was carried out to verify that the study carried out is viable for the company, since it was possible to obtain a NPV of S / 2,121,530.90, an IRR of 78.69%, a PRI of 1.1 years and a B / C of 3.2. Therefore, it was determined that the proposal is viable for the Marycel company.